Le blog d'Anso

12 décembre 2007

Défigirls, à vos tabliers, prêt ... partez !!!

Avant les fêtes, Elo , Lolotte et moi avons choisi de proposer des petites gourmandises.Sucrées ou salées, sulées ou sacrées mais petites !!!Avec tout ce que l'on va engloutir de merveilles en habits de dinde, chapon, oie ou autruche, la modération s'impose...

Posté par Anso1505 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, abricots, gingembre, noix de pécan, citron vert, chèvre, pomme

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11 décembre 2007

Carte de voeux pour La Table Monde

Murielle et Stanislas, du magnifique blog La Table Monde , organisent, entre autres, un jeu-concours sur le thème des fêtes de fin d'année . Ils choisiront ensuite, avec le jury qu'ils ont composé, les 3 plus belles photos pour en faire des e-card.Voilà...

Posté par Anso1505 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, fleur d'oranger, noix de coco, vanille

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10 décembre 2007

Carpaccio saumon et pommes

Hier, ça soufflait fort sur le Golfe ...Du vent glacial plein les oreilles, et plein les yeux qui pleurent ...Des embruns fous qui fouettent la peau sans crier gare ...Des enfants dans des couvertures qui regardent le spectacle ...Emerveillés forcément,...

Posté par Anso1505 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ciboulette, pomme, cerfeuil, sauce soja

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7 décembre 2007

Hachis de boeuf aux deux purées pour Monstros malades

Après la larv'attitude de Monstro n°2 malade en début de semaine,vient naturellement le tour de Monstro n°1 (les enfants, ça partage tout de chez tout !!)Une grosse fièvre, les yeux qui pleurent, un filet de voix sans énergie et quasiment inaudible (c'est...

Posté par Anso1505 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, vanille, petits pois, pommes de terre

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6 décembre 2007

Un cassoulet pour Estèbe et Gracianne

(photo : http://www.techno-science.net ) Avis de grand vent ce matin sur la commune de Vannes !!C'est armés de nos bottes Aigle, cirés jaunes et bonnets marins (les clichés ont la vie dure !!) que nous avons franchi les quelques mètres séparant notre...

Posté par Anso1505 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, carottes, canard, porc, haricots blancs

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5 décembre 2007

Apple Crumble à la sauce Eryn

Quand Tifenn est venu manger l'autre jour, je n'avais pas spécialement prévu de dessert.Mais chez les gourmands, il y a toujours un petit quelque chose qui traîne ...Et là, précisément, il restait un peu du crumble de la veille (faut dire j'en avais fait...

Posté par Anso1505 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pomme

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4 décembre 2007

Du réconfort dans un monde de 'crobes

Quand le temps est maussade.Quand les enfants maladesfont l'école canapière (chez moi y'a pas de buisson).Quand le temps manque pour tout faire ... Rien de tel qu'un velouté,rapide et onctueux à souhait,que très vite je gobepour oublier les vilains 'crobes...

Posté par Anso1505 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêve tonka, chou-fleur

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30 novembre 2007

Lavande et Chou

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas participé au jeu de Lavande .Mais là, cette semaine, mon mari frigorifié, tandis qu'il rangeait un monceau de quotidiens totalement obsolètes (j'en ai trouvé un qui faisait état de la récente disparition d'I.Bétancourt)...

Posté par Anso1505 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, champignons, jambon italien, chou romanesco

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29 novembre 2007

Velouté hors-saison

Mais pourquoi velouté hors-saison me direz-vous ??Ben voilà, je vous explique :Eric, mon mari, en hiver il se sent un peu comme un lion au Pôle Nord !!Il a tout le temps froid !!"Il fait combien là dans le salon mon aimée ?? 20°C seulement, on met un...

Posté par Anso1505 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, avocat

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26 novembre 2007

La tuerie d'Eryn dans ma cuisine ... forcément ça déchire !!

Mardi dernier, une petite visite sur le blog d' Eryn me fit presque perdre la raison ...Comment résister à cette magnifique tentation pralinée , comment ne pas succomber à cette bouchée croquante-moelleuse, comment ?????????Ben tout simplement on ne résiste...

Posté par Anso1505 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette

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