poivron - Le blog d'Anso

poivron

27 mars 2009

Le Tour du Monde en 232 recettes : le Pays aux Mille Collines

Depuis que j'ai commencé à m'intéresser différemment à la cuisine,il y a une chose qui me plaît vraimentC'est la possibilité qu'elle nous offrede faire un vrai voyage...Pas un voyage physique, non,mais un voyage des sens...Si je croque dans une pâtisserie...

Posté par Anso1505 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poivron, épinards, aubergine, manioc

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25 février 2009

Voyage gustatif entre Parme et Palerme

Le coeur toujours en Italie,j'ai choisi de mêler les saveurs du nord et notamment de Parmeconnu entre autres pour son jambon,et celles du sud avec la traditionnelle caponata sicilienneUn mélange raffiné pour une tartine pourtant basiquealliant l'aigre-doux,...

Posté par Anso1505 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivron, céleri, origan, aubergine, câpres, crostini, vinaigre balsamique blanc

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14 mai 2008

Bialys-réponse pour Grand Chef

Chez Grand Chef , j'avoue, il y a tout plein de choses que je voudrais tenter.Puis il y a aussi celle que j'aimerais qu'il fasse,pour avoir la recette bien au chaud, au cas où, si j'avais le courage de me lancer !! Là c'est notre amie tunisienne Saoussen...

Posté par Anso1505 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, concombre, gaspacho, pain, poivron, pavot

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7 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 3

S'il est vrai que "Quand on aime on ne compte pas", voilà qui vient combler les déficiences tartesques de la semaine !!J'ai eu cette idée en regardant une tarte Marie dans les rayons d'un supermarché. Le résultat ne ressemble en rien à l'original ......

Posté par Anso1505 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, poivron

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8 juin 2007

Lavande et Poivron

On m'a toujours appris qu'il faut savoir conserver les bonnes habitudes ...Se creuser les méninges chaque semaine pour faire plaisir à Lavande en est une !! Rouleaux de poivrons à la ricotta et tuiles pimentées Ingrédients : Pour les rouleaux de poivrons...

Posté par Anso1505 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, poivron, ciboulette, piment d'Espelette, tuiles

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30 mai 2007

Mon Congolais pour Lolotte

Lolotte , pour le "Quand le sucré devient salé ... et vice-versa ! # 1" nous lance un sacré défi !! Celui du Congolais salé ... Mon Congolais à moi est allé faire un tour en pays créole et devient : Congolais Antillais Ingrédients : Pour la base du congolais...

Posté par Anso1505 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ciboulette, piment de cayenne, thym, noix de coco, morue, laurier

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