Le blog d'Anso

14 septembre 2007

Lavande et Betterave

Les semaines précédentes, il faut bien avouer que l'inspiration m'a fait défaut ...Du coup, j'ai lâchement détourné les yeux et suis passée vite fait bien fait à côté des défis de Lavande !!Cette semaine, le légume vedette est la betterave, et j'ai eu...

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Tags: gaspacho, pomme, betterave

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13 septembre 2007

Papillote HAG

Dans la série "Mangeons bien, mangeons sain", je vous propose aujourd'hui la classique mais néanmoins délicieuse Papillote Halte Au Gras Ingrédients : 1 dos de saumon1 poireau en rondelles 1 carotte en dés1 tomate en dés1 filet de citron1 trait d'huile...

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Tags: courgettes, tomates, saumon, carottes, citron, poireaux, 4 baies, aneth

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12 septembre 2007

Monstros' Pasta Party

Une idée pour nourrir vos monstres, affamés après une journée harassante à l'école ?!Chez nous, pour sustenter les jeunes loups, rien ne vaut une bonne platée de pâtes.Mais attention, hein, pas n'importe quelle pâtes !!Des Spaghettis qui font slurp quand...

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Tags: courgettes, tomates, parmesan, coppa, spaghettis

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11 septembre 2007

Du potiron dans le café

Qui a dit que régime sec rimait avec moral dans les baskets ??Personne !! Et d'ailleurs, c'est bien normal ... ça ne rime pas !!Cela dit, et pour rentrer dans le vif du sujet, je vous rassure tout de suite, mes expériences culinaires couplées à cette...

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Tags: noix de muscade, potiron

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10 septembre 2007

Pour changer des tartes, un cake tiens !!

N'en déplaise à certaines, cette semaine n'est pas la semaine de la morue, ni de la tourte ;o))Pas de thème particulier, et pour être franche, pas envie non plus de cuisiner !!Il semblerait, en effet, que des bourrelets mal-intentionnés, profitant de...

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Tags: chèvre, raisins secs, coppa

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9 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 5

Voilà ... suite et fin de la saga très tarte.Pour clore en beauté, pas vraiment une tarte, mais un chausson ... et sucré de surcroît !!!Réalisé pour le premier goûter de mes Monstros, affamés après une journée de dur labeur !! Chaussons aux pommes maison...

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Tags: pomme

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8 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 4

La fin de semaine approche, j'espère que personne n'a encore fait d'overdose de tarte !!Allez, demain, promis, une recette tout sucre !! Tarte courgettes-ricotta-parmesan (d'après une recette Marmiton ) Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de courgettes en...

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Tags: ricotta, basilic, courgettes, parmesan

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7 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 3

S'il est vrai que "Quand on aime on ne compte pas", voilà qui vient combler les déficiences tartesques de la semaine !!J'ai eu cette idée en regardant une tarte Marie dans les rayons d'un supermarché. Le résultat ne ressemble en rien à l'original ......

Posté par Anso1505 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, poivron

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6 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 2

Vous l'aurez compris, je suis un peu tarte en ce moment !!Que voulez-vous, quand on est en vacances, les neurones aussi sont au repos ;o)) Tarte ricotta-chêvre-comté Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine100 g de beurre1 pincée de curry2 càs d'eau...

Posté par Anso1505 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, curry, chèvre

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4 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 1

Voilà !! Les Monstros ont repris le chemin de l'école !!A moi la liberté, le farniente, la coolitude !!!Mais aussi la reprise de ce blog ... Cela dit de façon un peu différente, un peu plus détachée, histoire de ne pas passer les journées vissée sur mon...

Posté par Anso1505 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, olive, thym, chèvre, câpres

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