basilic - Le blog d'Anso

basilic

23 février 2009

Pasta deliciosa

Les vélos ont repris place dans le garagemais il faut bien avouer que ces vacances furentpour le moins merveilleuses !!A croire que Le Magicien des couleurs avait sorti sa plus belle palettepour nous offrir un paysage de rêve...La Dolce Vita en Bretagne...

Posté par Anso1505 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, parmesan, ail, persil, tagliatelles aux piments, tomates cerises

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3 décembre 2008

The 1st Lasagne Day

Dorian , Gracianne et Marion nous invitent à cuisiner des lasagnes...Jusqu'à présent, de lasagnes, je ne cuisinais que la maternelle version,celles à la Bolo et à la béchamel, classiques mais délicieuses.Celles qu'elle servait chaque semaine à 5 enfants...

Posté par Anso1505 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, agneau, aubergine, lasagnes

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23 août 2008

Mille et Une Escales # 8 : Un tour en mer ...

La table Monde nous fait prendre le large avec Mille et Une Escales # 8 Un tour en mer, mais laquelle ??Sans hésiter, celle qui se trouve à mes piedset qui lèche les îles du Golfesans relâche,façonnant ainsi leurs reliefs ...La raconter je ne saurai pas...

Posté par Anso1505 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, gingembre, feuilles de brick, langoustines

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9 juin 2008

Tarte à 6 mains

Ce n'est pas parce qu'on rêve pendant 9 mois de l'enfant parfait,qu'il naît sans défaut ...Ce n'est pas parce qu'on s'est dit,en regardant les enfants des autres,"humff, moi ça ne se passera pas comme ça !!",que ça ne se passe pas exactement de la même...

Posté par Anso1505 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, courgettes, mozarella, tomates

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20 mars 2008

Suppli al telefono

Je ne sais pas ce qu'il se passe ...C'est un mystère, une énigme !!Pourquoi, en ce moment, toutes les recettes qui me tententsentent inévitablement le soleil de l'Italie ???Peut-être parce que Ciccio , le restaurateur italien devant lequel je passe chaque...

Posté par Anso1505 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, mozarella, oignon, parmesan, prosciutto, risotto

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18 mars 2008

Wraps à l'italienne

Il y a les gourmands de la blogomiam,ceux qu'on lit, ceux qu'on goûte des yeux.Puis il y a les gourmands que l'on connaît,ceux de la vraie vie,et qu'on a la chance d'avoir à sa table.De ces gourmands, il en est une dont je veux parler ici :c'est Anne...

Posté par Anso1505 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, tomates, prosciutto, figues, roquette

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29 novembre 2007

Velouté hors-saison

Mais pourquoi velouté hors-saison me direz-vous ??Ben voilà, je vous explique :Eric, mon mari, en hiver il se sent un peu comme un lion au Pôle Nord !!Il a tout le temps froid !!"Il fait combien là dans le salon mon aimée ?? 20°C seulement, on met un...

Posté par Anso1505 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, avocat

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8 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 4

La fin de semaine approche, j'espère que personne n'a encore fait d'overdose de tarte !!Allez, demain, promis, une recette tout sucre !! Tarte courgettes-ricotta-parmesan (d'après une recette Marmiton ) Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de courgettes en...

Posté par Anso1505 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, courgettes, parmesan

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14 juin 2007

Lavande et Aubergine

Cette semaine l'aubergine est à la fête chez Lavande !!C'est au fil de mes lectures bloguesques que l'idée de cette entrée fraîche m'est venue ...D'abord chez Grand Chef , une bruschetta d'aubergine à faire râler les Sybarites en quête de maigreurPuis...

Posté par Anso1505 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, citron, parmesan, aubergine

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5 juin 2007

Blog-appétit édition # 11

Participation un peu spéciale car je n'ai pas du tout préparé la recette que j'avais imaginée au préalable.Effectivement, en arrivant chez le meilleur boucher de notre commune vannetaise, j'étais persuadée de trouver de la viande de Salers. Grosse déception,...

Posté par Anso1505 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, boeuf, citron, carpaccio

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