Le blog d'Anso

31 mars 2009

Amateurs de glace, attention séquence frisson

Parfois les mots me manquent... C'est drôle, ils ne viennent pas"La faute à la nuit", me souffle une petite voixAh bon, mais pourquoi ??Parce que la nuit, lorsque tout le monde dort,quand il n'y a plus un bruitni dehors, ni dedans,alors les mots s'amusent...

Posté par Anso1505 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel au beurre salé, glace

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17 mars 2009

Tarte Soleil

Vous avez vu ???Il fait beau... et chaud !!C'est si bon ce soleil, même timide,ça donne un bon coup de fouet,et le sourire aux lèvres...C'est comme ça, quand le soleil revient,tout le monde est heureuxOn sort de sa propre grisaille,de ses tracas du quotidien,on...

Posté par Anso1505 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue

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26 février 2009

Pause gourmande à Munich

Enfin pas vraiment à Munich mais une recette piquée à Flo Bretzelauteur du délicieux Bretzel et café crème Rares sont mes envies de desserts ou de gourmandises sucréesmais quand elles pointent le museau, rien à faireil faut les satisfaire rapidement !!...

Posté par Anso1505 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, pâte sablée

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23 janvier 2009

Farz fourn

Un rayon de soleil dans la grisailleUne douceur d'enfance qui réconforte Petits fars caramélisés Source détournée : Saveurs n°166Pour 6 fars 24 pruneaux d'Agen dénoyautés5 oeufs45 cl de lait80 g de farine80 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 càs de...

Posté par Anso1505 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far breton, pruneaux

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5 janvier 2009

La pomme dans tous ses états

Dernier jour pour participer au jeu concours La Pomme Dans Tous Ses Etats chez La cuisine du P'tit Chef , blog que je découvre grâce à notre sympathique Annellénor Tatin pommes figues Pour 6 à 8 personnesSource détournée Picard 125 g de beurre250 g de...

Posté par Anso1505 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, figues, pomme, tatin

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26 novembre 2008

Le Crumble de GweNN

C'est un billet qui parle d'amitié...Une amitié un peu particulièrepuisqu'elle s'écrit avec deux N,une amitié qui n'a pas de prix,qui se nourrit de simplicitéet de partage, une amitié qui donne et n'attend rien en retour,une amitié qui ne connait pas...

Posté par Anso1505 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pomme, crumble, raisins

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18 juin 2008

Tarte remonte-moral

En rentant de l'école hier soir,à 6 pieds,étant donné que le véhicule familialnous faisait un énième caprice,(comme si y'avait pas assez des enfants),j'ai eu un moment de découragement !!Il était tard, j'étais crevée,j'avais plus envie de rien du tout,juste...

Posté par Anso1505 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pêches, flocons d'avoine

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14 juin 2008

Verrine pour une gourmande bis

Annelénor du blog Passion ... Gourmandise ! nous invite à lui concocter une douce Verrine .Bien que les préférant dans leur version salée, je n'en demeure pas moins une inconditionnelle des douceurs sucrées !! Tiramisu framboises Source détournée Saveurs...

Posté par Anso1505 à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mascarpone, spéculoos

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1 mai 2008

Le printemps en verrine

Une petite verrine toute douce pour Annelénor ,avec une bonne odeur de printemps fleuri,avec en bouche un fondant plein du soleil de Toulouse,et des envies de farniente inexpliquées ...Merci à ma cadette pour ce sucre merveilleux !! Panna Cotta à la violette...

Posté par Anso1505 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, violette

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28 mars 2008

Le Brownie approuvé par les Monstros

Moi, je l'ai déjà dit,et je le répète,je n'aime pas trop le chocolat ...Ce n'est pas grave quand même de ne pas être chocovore ,ce n'est pas une calamité de ne pas se damner pour un fondant,de ne pas vendre son âme à Valrhona pour un morceau de Xocoline...

Posté par Anso1505 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de pécan

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