Le blog d'Anso

28 mars 2008

Le Brownie approuvé par les Monstros

Moi, je l'ai déjà dit,
et je le répète,
je n'aime pas trop le chocolat ...
Ce n'est pas grave quand même de ne pas être chocovore,
ce n'est pas une calamité de ne pas se damner pour un fondant,
de ne pas vendre son âme à Valrhona pour un morceau de Xocoline ...
Pourtant, force est de constater que je l'utilise souvent dans ma cuisine,
et cela pour une raison si évidente qu'il est presque inutile de le préciser :
les Monstros adorent le chocolat !!!!
Alors pour leur faire apprécier le meilleur,
pour parfaire leur éducation en matière de goût,
pour ne pas qu'ils se pâment devant un gâteau en sachet,
je leur ai fait le terrible brownie de Murielle !!!

Brownie aux noix et noix de pécan

Source La Table Monde
Pour 8 grosses parts

Ingrédients :
200 g de chocolat noir
1 càc de café
80 g de farine
80 g de sucre roux
2 oeufs
125 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de noix et noix de pécan

Faire fondre le beurre
Faire fondre 100 g de chocolat
Couper les 100 g de chocolat restant en 1/2 carrés
Préchauffer le four à 180°C
Fouetter les oeufs et les sucres
Ajouter le chocolat et le beurre et fouetter
Incorporer la farine puis les morceaux de chocolat et les noix
Beurrer et fariner un plat rectangle
Enfourner pendant 20 mn

Brownie

Pssttt !! Je l'ai trouvé délicieux !!!

Posté par Anso1505 à 11:20 - G - Desserts - Commentaires [24] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Gourmande!!!!!!
Remarque je me serai bien laissée tenter!!!!

Posté par Laëti, 28 mars 2008 à 12:01

Tes "Monstros" ont bien raison d'aimer ça ;-P! J'adore les brownies...

Bises et bon weekend,

Rosa

Posté par Rosa, 28 mars 2008 à 12:11

Je suis comme toi : pas trop chocolat et pas trop sucré en général Comme mon "monstro" est encore au lait 1er âge, j'ai de la marge ! Mais je crois que ça va finir comme chez toi : je ferais du sucré pour lui

Posté par Acesse, 28 mars 2008 à 12:58

Je veux bien rajeunir pour en goûter, de ton fabuleux brownie !

Posté par Flo, 28 mars 2008 à 13:02

Je resterais fidele a la recette de mon amie americaine mais je ne bouderais pas un petit bout de celui-ci!

Posté par Lolotte, 28 mars 2008 à 13:14

Noix de pécan de pécan, mais depuisquand.?
Non, bon, d'accord, l'est pas terrible...contrairement à ces brownies, et je crois qu'avec tes monstros, finalement, j'ai des points communs!

Posté par tifenn, 28 mars 2008 à 13:52

Il a l'air délicieux, miam !!!!
Je veux bien aider les Monstors à le déguster...

Posté par Phanieflo, 28 mars 2008 à 14:20

Monstros et pas Monstors !!!!

Posté par Phanieflo, 28 mars 2008 à 14:21

Mes petits marmitons (et nous aussi...) aimons bien le manger encore tiède avec les morceaux de chocolat tout fondants...
Merci de ce clin d'oeil, et ça fait toujours plaisir de voir que les recettes ne plaisent pas seulement à mes petits marmitons (qui sont, certes, pas gênés de nous le dire lorsqu'ils n'aiment pas un plat).

Posté par Murielle, 28 mars 2008 à 14:49

Approuvé ? Ben tu m'étonnes ! Ca c'est du brownie ou je ne m'y connais pas ! Et je parie qu'il n'en reste pas une miette mdr.

Bises

Posté par Eryn, 28 mars 2008 à 14:54

Moi j'adore le chocolat et j'aurai donc aimé y goûter !

Posté par PHILO, 28 mars 2008 à 15:38

Je vends ma mère {personne ne l'achète} par un fondant. La brownie je la laisse à tes Monstros. Elle a quelque chose de trop.

Posté par maloud, 28 mars 2008 à 20:40

rien qu'à le voir je veux bien croire qu'il est délicieux !! mais je suis comme toi je ne suis pas très fan du chocolat et pourtant je le cuisine souvent soit pour mes invités ou pour mon homme qui lui en raffole!!

Posté par lolo, 29 mars 2008 à 00:28

la gourmande que je suis bave devant ce magnifique brownies, et oui il n'y a pas que tes monstros qui aiment le chocolat!!
bises
seve

Posté par seve, 29 mars 2008 à 21:55

OH....oui !!!

J'adore les Brownies,"je suis fou des chocolats"
de toutes sortes d'ailleurs, avec un faible pour
le noir de noir ( 75 a 85 %), mais hélas il faut
en limiter l'absorption.....ou doubler le temps
de sport hebdomadaire...!! J'ai aussi un faible
pour les noix de Pécan, dans les Brownies bien
sûr, mais aussi dans les glaces..
Je vais essayer de les faire, en suivant ta
recette en espérant que cela soit a peu près
convenable..? comme a dit SENEQUE, au moment de
boire sa Coupe de Ciguë, sur la "demande" de
NERON, ...."Il y a loin,de la Coupe..aux lèvres"
Mais, comme je suis gourmet-gourmand, je pense
..y parvenir.? (les brownies....pas la ciguë !!)
Cordialement a toi. Lancelot

Posté par LANCELOT, 30 mars 2008 à 13:05

moi aussi je ne suis pas fan de chocolat .. enfin... j'aime bien mais pas en excès par contre ta recette.. je ne dis pas "NON", j'te pique un bout au passage

Posté par Nuage de lait, 30 mars 2008 à 16:20

pour quelqu'un qui n'est pas fan de chocolat tu te débrouilles drôlement bien pour le cuisiner... de tes brownies je ne demande qu'un petit tout gros morceau ;- c'est possible? Bises

Posté par fabienne, 30 mars 2008 à 17:05

Tiens j'en ai fait ce matin, mes photos sont presque comme les tiennes et c'est bon hen !!! même que la prochaine fois je vais mettre des morceaux de chocolat comme toi et oui tu m'as fait envie, bisous et bonne soirée

Posté par Marie-Thé, 30 mars 2008 à 19:17

J'approuverais aussi je crois...
Sinon bah je t'ai taguée... Désolée...
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/30/8544346.html

Posté par inoule, 31 mars 2008 à 00:11

Comment résister devant un bon brownies c'est impossible pour moi j'adore ça !!!

Posté par lili, 31 mars 2008 à 09:51

je reviens rien pour t'ennuyer un peu et faire en sorte que tu délaisses un peu tes potions et incantations pour dévoiler quelques-un de tes secrets... passe donc un peu chez Alice... deux il y a quelques chose pour toi... Bises

Posté par fabienne, 01 avril 2008 à 10:03

Merci aux monstros d'aimer le chocolat pourqu'on puisse quand même venir se régaler chez toi. Un jour sans chocolat et rien ne va pour moi ! ;o)

Posté par Annellénor, 06 avril 2008 à 10:01

tu m'étonnes qu'il est délicieux!

Posté par helene06, 06 avril 2008 à 14:18

c'est juste... un eénoooorme concentré de gourmandise... c'est quand même bon, le chocolat...

Posté par les chéchés, 13 avril 2008 à 11:48

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