Entrée colorée à étages

Voilà, le sapin est décoré,
les lettres au Père Noël postées.
Les lumières de la ville le soir,
font le regard des enfants émerveillé...
Eux qui pourtant ne s'étonnent plus de rien,
dans ce monde qui va à toute vitesse,
dans cette vie où toujours et partout
il faut être le meilleur...
Même les loisirs prennent des allures de compétition,
avec des entraineurs qui menacent
"si tu n'es pas bon à l'entraînement,
tu seras privé de match"
Cette pression sur leurs épaules si frêles,
et leur volonté de ne pas décevoir qui se lit dans leurs yeux.
Parfois même une pression qui engendre un comportement étrange,
qui change votre enfant.
Qui crie, qui grogne, qui se révolte
et qui ne comprend pas lui-même toute cette colère qu'il a dedans.
Et qui finit par rendre les parents impatients.
Alors ce soir, décider de prendre le temps,
s'asseoir au calme sur le canapé couleur de sable,
rêver ensemble d'un pays magique
où les pendules ne font pas peur,
où grandir se fait en douceur...
Se pelotonner et se raconter aussi
une jolie histoire de Noël
avec de la neige et du vent,
avec une cheminée qui fume
et une cabane lointaine où on fabrique les cadeaux.
Serrer son enfant contre son coeur, l'apaiser...

Millefeuille d'avocat et crabe

Pour 2 personnes

1 avocat
1 filet de citron
1 araignée
1  jaune d'oeuf
1 càs de moutarde
Huile neutre
1 soupçon de concentré de tomate
Sel, poivre, piment de Cayenne

Couper l'avocat en deux, retirer le noyau
Détailler chaque moitié d'avocat en lamelles puis les citronner
Plonger l'araignée dans l'eau froide salée
Cuire 20 mn à petits bouillons (après ébullition)
Prélever la chair de l'araignée
Dans un bol, faire une mayonnaise
Y ajouter le concentré de tomates et assaisonner
Mélanger à la chair d'araignée
A l'aide d'un emporte-pièce, dresser le millefeuille

"Et toi, Maman, tu lui demandes quoi au Père Noël ??"
- Des enfants heureux, mon coeur !!

Comments

[chouya]

C'est vraiment une entrée très belle que je n'hésiterais pas à proposer pour les fetes !

[ansophil]

merci pour ta super, superbe recette.....et le moment de douceur qui va avec....on en a bien besoin , petits et grands..
bonne soirée
ansophil

[Gracianne]

Tu as raison Anso, ton texte m'a emue, on leur en met trop sur les epaules, trop petits. Je me demande si on saura revenir en arriere un jour, les laisser grandir soucement, s'ennuyer de temps en temps, rever.

[Annellénor]

Heureusement qu'il y a des histoires à lire pour rêver ... Elles sont longues les listes du Père Noël chez toi ?
C'est du tout frais ce soir ;o) mais ça doit être drôlement bon, juste trouver une petite araignée ... Y'en a plein qui rentre dans les maisons avec le froid, mais pas celle que je voudrais ! :o(

[tifenn]

Ca c'est du boulot! Tout! et bravo!