Mille et Une Escales # 7 : La Voie Lactée
Voilà une destination bien étrange,
que celle de la Voie Lactée !!!
Septième Escale proposée par Murielle et Stanislas,
c'est d'abord un voyage qui nous fait prendre conscience de notre "petitesse" ...
Mais c'est aussi un retour à l'enfance,
le temps d'une boisson ultra-onctueuse et fraîche,
au bon goût de soleil et de vacances.
Un pur délice lacté pour un instant d'abandon et de paresse ...
Milk-Shake Abricot-Tonka
Pour 2 personnes
Ingrédients :
40 g d'abricots secs
100 g de fromage blanc 20%MG
85 ml de jus d'abricots
150 ml de lait
1 càc de miel
1 grosse boule de glace à la vanille
1/4 de fêve tonka
Mettre les abricots secs à tremper dans de l'eau bouillante pendant 15 mn
Egoutter
Dans un blender, mixer les abricots avec le fromage blanc, le lait, le jus d'abricots et le miel
Ajouter la glace et mixer
Verser dans des verres et râper de la fêve tonka sur le milk-shake