17 novembre 2007
Pour essayer la Tonka d'Elodie
Pour faire honneur à Elodie
Pour préparer une rencontre très spéciale (je vous en parlerai lundi)
Parce que je suis forcément en admiration devant le savoir-faire et la créativité de Mamina
Petits gâteaux chocotonka à l'abricot
(La seule raison à la réecriture de la recette est que j'ai quelques lecteurs non-blogueurs qui ne vont pas forcément sur les autres blogs de cuisine mais qui ne doivent absolument pas faire l'impasse sur cette gourmandise là !! Cependant, en cliquant sur le titre vous aurez directement la recette originale)
Ingrédients :
150 g de beurre fondu refroidi
60 g de sucre en poudre
200 g de chocolat blanc
3 oeufs moyens
50 g de farine
1 fève tonka
15 abricots secs moelleux
Préchauffer le four à 170°C
Mélanger le sucre et les oeufs pendant 2 ou 3 minutes
Ajouter le beurre et le chocolat blanc fondus au micro-ondes
Mélanger et incorporer la farine
Râper finement la fève tonka au dessus de l'appareil
Incorporer les abricots coupés en morceaux de la taille d'une noisette
Bien mélanger
Mettre dans des moules à muffins et enfourner pendant 25 mn
Si le dessus du gâteau se colore trop, le couvrir avec du papier aluminium
J'ai beaucoup aimé ce gâteau même si, à mon goût, le chocolat blanc était trop présent et la tonka pas assez !!
Aussi donc je remercie vivement la créatrice et la bienfaitrice (toutes deux susmentionnées, vous suivez ou bien !!) qui m'ont permis de régaler deux gourmandes (pas du tout mentionnées dans ce billet mais vous n'aurez pas la réponse avant lundi !!)
Commentaires
Génial! Je suis super contente que cette recette t'ai plu!!! La personne a qui tu les as offert est une chanceuse car ces muffins sont vraiment réussi! Ca me donne envie d'en refaire et en plus j'ai qq abricots secs qui trainent...
Bon week!
il y a rencontre dans l'air... avec EOL????
super sympa tes petits muffins
biz
Eh oh!!! Vous pourriez m'attendre pour la rencontre...A Noel, je suis la moi, et pas loin de Vannes! lol Snif...
Bon allez, j'ai tres envie d'essayer ces petits gateaux de Mamina depuis qu'elle les a publies mais si je m'ecoutais, je ferais toutes les recettes de Mamina! Superbe torchon!
Cette association est terriblissimes ! Pour l'avoir essayé, j'en bave encore, bravo :)
Ils sont mimis comme tout tes petits gâteaux!
D'après les commentaires, ces muffins ont fait l'hunanimité. Je viens jsute de recevoir ce midi de la Tonka, et je vais tester aussi... Ils sont très réussis ; elles ont eu de la chance tes invitées. Bisous, Marie
J'ai eu le plaisir de les goûter car ma mère les a fait et j'avais bien aimé ! Il faut que je les essaye à mon tour en lisant ton enthousiasme
1- D'abord merci pour avoir essayé cette recette.
2- J'ai envie d'en refaire tout de suite mais,avec les truffes il faut que je sois raisonnable.
"- Je suis contente que tu aies aimé.
Bises et bon week-end.
ils sont vraiment tout beaux!! biises micky
Honte à moi de n'avoir pas encore essayé cette recette !!! ;-) bizzz Flo
J'aurais bien voulu y goûter moi!!!! Même si je sais que j'aime un chocolat blanc discret... Cependant cela reste trop appétissant!
Je les adore ces petits gâteaux!
Mmmm, ça devait être bon hein? j'en connais qui ont aimé ausi...hé hé hé...
Je les ai déjà faits et refaits. Toujours le même succès.
Vu tous les commentaires positifs nul doute je note dans mon carnet gourmand !
mais tu es horrible toi! Je n'ai qu'un bête café dans un gobelet platic dans cette école de malheur mwaaaaaaaaa! pas de bises na!
lol
meuh si hein une bise!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=232616&pid=6918597
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
