20 décembre 2007
Dessine-moi un bonhomme de pain d'épices pour le KKVKVK # 23
Annie, du blog Dedicacessen, est l'organisatrice de la 23ème édition du Kikiveukivienkuisiner
Aujourd'hui c'est le grand jour, le jour ultime, le jour J pour poster sa recette de bonhomme de pain d'épices.
Le pain d'épices, il évoque beaucoup de choses mais surtout, surtout, l'enfance !!
Je me souviens que gamine, j'adorais l'heure du goûter.
On s'asseyait là, tous ensemble, autour de la table de la cuisine en formica jaune.
Et ça sentait bon le chocolat qui réchauffe du froid et des blessures de guerre, les clémentines qui font coller les doigts
Et le pain d'épices !!!
Merveilleuse tranche de pain d'épices aux mille saveurs, généreusement tartinée de bon beurre breton ...
Un goût si irrésistible qu'il était difficile de réfréner cette voluptueuse gourmandise !!
Et, voulant relier ici le goût de l'enfance à une lecture qui m'a beaucoup marqué, j'ai choisi de fabriquer un
Petit Prince en pain d'épices
Ingrédients :
100 g de miel
1 cl d'eau
100 g de farine de blé
20 g d'écorces de citron confites
4 g de 4 épices
1/2 sachet de levure
1 crayon à pâtisserie
Du colorant alimentaire
Faire bouillir le miel et l'eau puis laisser refroidir
Tamiser la farine et la levure
Y ajouter les épices et les écorces de citrons finement hachées
Faire un puits dans la farine, y verser le miel et mélanger
Laisser reposer 24 h couvert d'un torchon
Le lendemain préchauffer le four à 200°C
Etaler la pâte en rectangle sur une feuille de papier sulfurisé (1 cm d'épaisseur)
Enfourner pendant 15 mn
Laisser refroidir le pain d'épices
Découper un beau Petit Prince
Lui fabriquer des vêtements
C'est si bon l'enfance !!
Commentaires
Quel talent, très impressionnant!
On a un peu honte de notre Louise Michel tout droit sortie d'un bouge de Pigalle, maintenant!
Alors là, ma cocotte, prépare toi à trouver une recette pour le prochain kiki...c'est le plus beau prince que j'ai jamais vu..il va "créer des liens" c'est sûr, ce ne sera pas "une chose trop oubliée" pour cette fois. Je l'apprivoise tout de suite, ce prince là.
Il est magnifique! Bravo!
Waaaa, tu t'es surpassée ! Quelle belle réalisation, bravo !
Oh dis donc plus d'une bloggeuse risquent d'apprécier ton petit homme !
C'est trop poétique. Tu me donnes envie de relire le Petit Prince.
Il est superbe! Très belle idée! ![]()
J'aime beaucoup le petit prince alors si en plus on peut le croquer....
waow quel talent....
Il est vraiment trés beau et c'est vraiment original (moi j'ai vraiment rien trouvé comme idée!)
Oooohhh., qu'il es beau! J'adore!
Bises,
Rosa
Un mot : Spendide !
Bises
On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux.
Tres beau, Anso, vraiment - du coup j'hesite avec Louise Michel.
Toutes mes félicitations !
Il est superbe ton petit prince.
ouhou il est vraiment tres tres beaux
Je suis plus qu'impressionnée, sous le charme ! Ils ont fait quelque chose les monstro ou c'est tout maman ?J'adore, mon second voire mon préféré !
Ben dis donc, tu ne cesses de m'époustouffler! Heureusement qu'on a pas trouvé de moules hein car là c'est trop mimi ce que tu ns as fait...
Et encore une fois à te lire, je sens aussi les odeurs de mon enfance, le lait chaud et le pain d'épices dans la cuisine en formica!
Trop fortiche!
Bibi
Absolument magnifique! Je ne suis pas decue d'etre passe vite fait avant de partir! Le Petit Prince est encore a ce jour mon histoire preferee, c'est un conte tellement humaniste et magnifique! Joyeuses Fetes, la tete dans les etoile comme le Petit Prince et le renard
Bisous.
Waouh !!!! c'est le plus beau bonhomme de pain d'épices que j'ai vu. Le Petit Prince est superbe, tu es très doué !!!!! Il serait dommage de la manger.
Bious et bonne soirée, Doria
C'est superbe ! La recette du pain d'épice, le découpage minutieux du bonhomme et son déguisement, tout est parfait. Si tu ne gagnes pas ce Kiki avec cette participation je me plaindrait au jury !!! ![]()
Bravo en tous cas.
Magnifique !
Waouh, époustoufflée, je suis!
Bravo il est craquant et vraiment beau.Pour un Prince, c'est normal, non?
Réfléchis au prochain thème...
Te dirai-je (ai-je le droit de dire ?) que tu es de mes trois ou quatre gros coups de coeur pour cette édition ? En tout cas, merci pour ta très jolie participation. Sauf que je ne connais personne qui aurait le coeur de manger ça.
Un prince comme le tien on l'admire on le vénère, il est très beau, peut être qu'il es pour moi ?
Chapeau ta réalisation !
Bravo! Je suis impressionnée!
un souffle d'émotion et de poésie ! magnifique Anso !
Bravo il est superbe ce petit prince.
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