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16 décembre 2008

Espoir blanc

La vie n'est pas toujours ce qu'on voudrait qu'elle soitCertains événements parfois remettent en causece pour quoi on se bat, ce que l'on a construitMais au bout du tunnel, il y a toujours, je pense,un halo de lumière, même pâle, même loin...Alors se...

Posté par Anso1505 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cranberries, truffe

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5 mars 2008

Une rentrée en douceur

En premier lieu, je tiens à remercier toutes celles et ceux qui sont passés par là pendant mon absence.Malheureusement, je n'aurai pas le temps de vous répondre individuellement car la rentrée en douceur c'est juste pour le blog.Dans la vraie vie, la...

Posté par Anso1505 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, risotto, fruits de mer

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17 octobre 2008

Ode à la vieille rombière

Il y a dans mon immeuble, quelques étages plus bas,Une femme ennuyeuse, commère et rabat-joieLe bruit de sa télé parvient à mes oreilles,Victime de son tapage, j'en perds le sommeilUne choucroute sur la tête fait d'elle une femme sans âge,Ses traits stricts...

Posté par Anso1505 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pastis, tapas

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30 octobre 2007

Quatre quarts très coloré, à tomber !!

L'autre jour, ayant réussi à faire de la place dans notre micro-congélateur, je suis allée faire un tour chez le grand et l'irremplaçable MONSIEUR PICARD (et oui, il y a des figures emblématiques que l'on ne peut pas ne pas citer !!)Un peu déboussolée...

Posté par Anso1505 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, orange, rhum

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17 novembre 2007

Pour essayer la Tonka d'Elodie

Pour faire honneur à Elodie Pour préparer une rencontre très spéciale (je vous en parlerai lundi)Parce que je suis forcément en admiration devant le savoir-faire et la créativité de Mamina Petits gâteaux chocotonka à l'abricot (La seule raison à la réecriture...

Posté par Anso1505 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fêve tonka, chocolat blanc

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13 novembre 2007

Mes premières St Jacques pour Mamina (en toute humilité)

A qui dédier ce billet sinon Mamina , la grande spécialiste de la Saint-Jacques !!Pour ma première recette du genre, j'ai choisi une recette du livre Tartares et Carpaccios chez Marabout. Il s'agit d'un simplissime mais délicieux : Carpaccio de Saint-Jacques...

Posté par Anso1505 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CSJ, ciboulette, citron vert

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8 novembre 2007

Coeurs sablés à la bonne humeur pour Lolotte

Lucile Poppins, du blog S'y j'y arrive pourquoi pas vous ?! a eu l'ingénieuse, la belle et la douce idée de créer un blog de coeur pour notre amie Lolotte .Je ne connais pas cette dernière depuis longtemps et nous ne conversons que par blogs interposés...

Posté par Anso1505 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, chocolat, 4 épices

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8 janvier 2009

Quand il n'est pas sur son traîneau le Père Noël fait du hors-piste

La semaine qui est à cheval entre Noël et le 1er de l'anest une semaine où la diète s'impose...L'estomac, encore interloqué par tout ce remue-ménagea besoin d'un peu de repos,d'une trêve verte...Oui mais voilà, c'est sans compter sur les copines,qui s'invitent...

Posté par Anso1505 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, feta, cake

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6 octobre 2008

Ajo Blanco

Voir s'éveiller l'Espagne quand le soleil s'en vaSentir la chaleur de la foule dans la tiédeur du soirVoir s'allumer la ville et le visage des hommesDanser à perdre haleine au son du flamencoDans une robe aussi belle que le visages des brunesSe laisser...

Posté par Anso1505 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaspacho, amande, ail

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1 octobre 2008

Tortillas en tourbillon

Depuis un mois, je ne suis plus très présente sur ce blogEn grève, pensent certainsAu régime, affirment les autresEnfuie dans les bras du Prince GourmandNoyée dans un baril de crème anglaiseDevenue flemmarde murmure t-on même dans les recoins de la Blogomiam...

Posté par Anso1505 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, tortilla

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7 mai 2008

1, 2, 3 ... Pique-niquons !

Je me réveille ...Mes yeux sont encore pleins de sommeil,ma peau est chaude d'avoir été lovée sous les draps,mon visage porte les marques de l'oreiller et mon front celui de mes doux rêves...A travers les lourds rideaux framboises, je devine les premiers...

Posté par Anso1505 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cerises, financiers

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13 mars 2008

Encore un plat de saison

C'est le Sieur Estèbe qui l'a dit,c'est trop tôt pour les légumes nouveaux et les fruits rouges ...Et c'est mal d'en acheter si on en trouve,parce que c'est trop tôt on vous dit !!Et que ça encourage les vilains distributeurs à aller chercher encore plus...

Posté par Anso1505 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, champignons, lardons

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25 mai 2007

Lavande et Blettes

Cette semaine, le légume star chez Lavande , c'est la blette Habituée du traditionnel et néanmoins délicieux gratin de blettes (avec les blancs donc), j'ai décidé de ma préoccuper de la partie verte de ce légume très goûteux Millefeuille gigantissime...

Posté par Anso1505 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, feuilles de brick, blettes

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10 septembre 2007

Pour changer des tartes, un cake tiens !!

N'en déplaise à certaines, cette semaine n'est pas la semaine de la morue, ni de la tourte ;o))Pas de thème particulier, et pour être franche, pas envie non plus de cuisiner !!Il semblerait, en effet, que des bourrelets mal-intentionnés, profitant de...

Posté par Anso1505 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, raisins secs, coppa

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6 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 2

Vous l'aurez compris, je suis un peu tarte en ce moment !!Que voulez-vous, quand on est en vacances, les neurones aussi sont au repos ;o)) Tarte ricotta-chêvre-comté Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine100 g de beurre1 pincée de curry2 càs d'eau...

Posté par Anso1505 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, curry, chèvre

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26 juin 2007

A Vos Casseroles Edition#11 : Cuisine du Monde

Marie-Laure, du délicieux blog Ô Délices , nous invite, dans le cadre du jeu A Vos Casseroles , à improviser sur le thème Cuisine du Monde Mon choix se porte aujourd'hui sur un plat casamançais, région au sud-ouest du Sénégal, et cela pour trois raisons...

Posté par Anso1505 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, coriandre, poulet

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2 février 2008

SconeHenge : patrimoine mondial de la gourmandise

Si, comme moi, vous ne résistez pas à la plume de Tifenn , vous aurez certainement apprécié à sa juste valeur, son goût immodéré pour les jeux de mots et la musique (et aussi le chocolat, l'Italie, les framboises, la Bretagne, la clarinette et les moules...

Posté par Anso1505 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, scone

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17 mars 2009

Tarte Soleil

Vous avez vu ???Il fait beau... et chaud !!C'est si bon ce soleil, même timide,ça donne un bon coup de fouet,et le sourire aux lèvres...C'est comme ça, quand le soleil revient,tout le monde est heureuxOn sort de sa propre grisaille,de ses tracas du quotidien,on...

Posté par Anso1505 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue

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29 mai 2008

Mille et Une Escales # 7 : La Voie Lactée

Voilà une destination bien étrange,que celle de la Voie Lactée !!! Septième Escale proposée par Murielle et Stanislas ,c'est d'abord un voyage qui nous fait prendre conscience de notre "petitesse" ... Mais c'est aussi un retour à l'enfance,le temps d'une...

Posté par Anso1505 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fêve tonka

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12 novembre 2008

Souvenirs de vacances en beignets

Il y a les vacances pour apprendre, visiter, découvrir, remonter les origines de l'humanité,décortiquer l'architecture ou encore parcourir des kilomètrespour s'en mettre plein la vue...Et puis il y a les vacances pour se détendre,celles où l'on ne fait...

Posté par Anso1505 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, beignets

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1 février 2008

La Chandeleur des Monstros

Il faut bien avouer qu'en Bretagne c'est un peu la Chandeleur toute l'année !!Des crêpes, il y en a au goûter dès que les Monstros le réclament ...Les Monstros ou l'époux, un gourmand lui aussi (à défaut de gourmet).Et en général elles s'accompagnent...

Posté par Anso1505 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, crêpes

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4 décembre 2007

Du réconfort dans un monde de 'crobes

Quand le temps est maussade.Quand les enfants maladesfont l'école canapière (chez moi y'a pas de buisson).Quand le temps manque pour tout faire ... Rien de tel qu'un velouté,rapide et onctueux à souhait,que très vite je gobepour oublier les vilains 'crobes...

Posté par Anso1505 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêve tonka, chou-fleur

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1 mai 2008

Le printemps en verrine

Une petite verrine toute douce pour Annelénor ,avec une bonne odeur de printemps fleuri,avec en bouche un fondant plein du soleil de Toulouse,et des envies de farniente inexpliquées ...Merci à ma cadette pour ce sucre merveilleux !! Panna Cotta à la violette...

Posté par Anso1505 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, violette

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30 avril 2008

Où je camoufle (encore) la ratatouille

Il a plu cette nuit ... à torrent !!Le bruit, sur les Velux, n'avait jamais été aussi fort.A tel point que l'on ne pouvait pas se parler !!Assourdissant déluge,presque angoissant même ...Parce que c'est vrai, la nuit, tout prend des proportions différentes,Toutes...

Posté par Anso1505 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, ratatouile

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16 mai 2008

DES MOTS, DES EMOTIONS

En rouge, coups de coeur En vert, coups de foudre 430 . Pour Vous D.MAinard 429. Jeux croisés M.Sizun 428. L'Incertain V.Ollagnier 427. La Chaussure sur le toit V.Delecroix 426. Petit Prince du désert P.Poivre d'Arvor 425. Chaos calme S.Veronesi 424....

Posté par Anso1505 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index, romans

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