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9 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 5

Voilà ... suite et fin de la saga très tarte.Pour clore en beauté, pas vraiment une tarte, mais un chausson ... et sucré de surcroît !!!Réalisé pour le premier goûter de mes Monstros, affamés après une journée de dur labeur !! Chaussons aux pommes maison...

Posté par Anso1505 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme

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27 juin 2007

Dans la saga gourmande des Monstroplantes, je voudrais ...

Une recette piquée à Grand Chef , qui lui-même l'avait fauchée chez Isa Un plagiat de qualité, en somme !! Muffins gourmands aux fondants morceaux de fraises Ingrédients : 290 g de farine225 g de sucre1 sachet de levure chimique1 pincée de sel100 g d'huile...

Posté par Anso1505 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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29 mai 2007

Le temps des cerises et du questionnaire des 4

Mamina , curieuse Mamina, m'invite à répondre au questionnaire des 4.Avant d'y répondre, je vous livre quelques clichés du délicieux clafoutis aux cerises que nous avons eu l'immense joie d'engloutir durant ce long week-end (enfin mon Chéri, moi, il bossait......

Posté par Anso1505 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises

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19 mai 2007

Lavande et Rhubarbe

Ma participation pour le "spécial légumes" de Lavande cette semaine Tarte tronçons et compotée de rhubarbe Ingrédients : 1 pâte brisée épaisse (Marie)1 kg de rhubarbesemoule moyennesucre de cannevergeoise Préchauffer le four à 180°CPrécuire la pâte à...

Posté par Anso1505 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe

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15 juin 2007

Le merveilleux dessert de Mamie Odette

Aujourd'hui, c'est aussi le dernier jour pour publier son "meilleur dessert" sur le blog Le Plat du Jour Alors voilà, mon dessert à moi, celui que je préfère, c'est en fait la nostalgie de mon père faite gâteau ...C'est ma grand-mère, Odette, que je n'ai...

Posté par Anso1505 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapioca

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29 janvier 2009

Et Anso, elle était comment petite ??

Blonde, boulotte, souriante, pleine de vie...Et aujourd'hui ??Je n'ai pas changé ;o) Cette photo a été prise à La Baule Où mes parents avaient l'habitude de passer leurs vacances avec des amisJ'ai 14 mois, je profite de la plage et du soleilC'est sur...

Posté par Anso1505 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfance

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8 janvier 2008

Du plaisir de faire un pain rond

Comme beaucoup d'autres, j'ai longtemps fait le pain à la MAP.Oui, ce pain qui quelle que soit la cuisson, quelle que soit la farine, reste atrocement cubique.Au début, la forme, elle est amusante ...Un pain cubique, c'est original, ça change du pain...

Posté par Anso1505 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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20 décembre 2008

Cahier de vacances

Les vacances sont enfin arrivéesLes petits écoliers ont les yeux cernés d'une fatigue bleueet la tête pleine de nouveaux savoirsOn voit dans leur regard, la fierté d'y être arrivéd'avoir surmonté les difficultés afin d'obtenir la meilleure évaluation...

Posté par Anso1505 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes

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10 janvier 2008

La Reine de la galette

Épiphanie oblige, j'ai voulu réaliser ma première galette des RoisEt bien mal m'en a pris, ce fut une succession de catastrophe !! Galette des Rois Tout d'abord, la pâte feuilletée (recette chez Tifenn ) Le résultat obtenu fut assez ... comment dire ...Collant,...

Posté par Anso1505 à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande

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27 janvier 2008

Un an de blog

Quand un jour de janvierj'ai décidé de me lancerdans l'aventure du blog,je ne savais pas où j'allais :une farce, un jeu, une détente ??Mais ce que j'ai découvert au fil des jours, des billets et des mots,c'était bien davantage !!Un espace ouvert sur le...

Posté par Anso1505 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2007

Grand inventaire extraordinaire d'Anso pour Chris et Clo

Jour J pour le G.I.E chez Tambouille !!!Après avoir remué tous mes placards et vidé tous mes tiroirs, j'ai fini par rassembler le butin nécessaire à l'exposition d'un objet incongru , d'un objet précieux , d'un objet inutile , d'un objet exotique et d'un...

Posté par Anso1505 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2007

Celui qui failli ne pas être ...

Si vous avez lu mes précédents billets, vous savez que mon fils aîné Gabin vient de fêter son 6ème anniversaire.Hier, après une journée bien remplie, fête des grands-mères oblige, j'ai donc décidé de préparer un brownies pour l'école. Jusqu'ici tout va...

Posté par Anso1505 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2007

Défi à 6 mains carrément divin

Mercredi dernier, le défi des copines était lancé.Il me fallait donc réaliser, coûte que coûte, les deux succulents plats que Lolotte et Elodie suggéraient.J'avoue qu'il ne fut pas trop contraignant de m'y coller car les deux propositions étaient super...

Posté par Anso1505 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2007

Le truc le plus effrayant que j'ai jamais cuisiné

Halloween est passé mais Lolotte nous laisse jusqu'au 10 novembre pour lui concocter une recette effrayante dans le cadre des Spooky Recipes .A en juger par le contenu de son billet, une recette effrayante ET bonne !!Avec les enfants, nous avions songé...

Posté par Anso1505 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

Un apéro qui cloue le bec !!

Papa, Geneviève, si jamais d'aventures vous passez sur ce blogne m'en veuillez pas !!Après tout, un peu d'humour ne fait jamais de mal ;o)) Un dimanche d'octobre, pour fêter le retour de mon Papa après trois mois d'absence, un déjeuner fut donné.Comme...

Posté par Anso1505 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2007

Ma très haute distinction d'apprentie sorcière

Jeudi dernier, Fabienne ( Alice aux pays des saveurs ) me faisait l'honneur de me nommer parmi les 5 blogs qu'elle appréciait beaucoup !!Venant de toi, Fabienne, grande prétresse de la cuisine gourmande, des odeurs exquises, des saveurs inégalées et des...

Posté par Anso1505 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2007

Un petit clin d'oeil à mon petit frère adoré

Quand la gourmandise est une histoire de famille, chacun y va de ses petits plats pour satisfaire les palais gourmands des autres ... Hier, mon petit Bibi, le benjamin de notre fratrie, a reçu à goûter notre Tante Sido.Et pour l'épater, lui a concocté...

Posté par Anso1505 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2007

Mon nouveau bijou

De passage chez ma libraire préférée, découverte du dernier Tana ...Un petit bijou, une mine d'idées pour apporter un peu de gaîté dans l'assiette, un trésor pour celles et ceux qui en ont ras-le-pompom de manger n'importe quoi au boulot (et à la maison...

Posté par Anso1505 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2007

Les Macaplas

A la demande de deux curieux ( CLIC et CLIC ) qui ont, je le crains, bien envie de se payer une tranche de rire sur mon dos, je vous livre aujourd'hui les photos de la recette que j'avais imaginé pour Lavande , et rebaptisée (compte tenu de la situation)...

Posté par Anso1505 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2007

Mon fond d'écran, c'est un pâté !!

Elo, du blog Une tite débutante dans la cuisine ... m'invite à dévoiler mon fond d'écran. Ben le mien, c'est un pâté...Et quel pâté !! Construit par mes soins lors d'une ballade printannière sur une de nos belles plages bretonnes il y a quelques années.Les...

Posté par Anso1505 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2007

Morgates à l'Armoricaine meilleures que celles de ma belle-mère

Un client d'Eric lui a récemment fait cadeau d' 1.5 kg de morgates !! La tradition chez sa Môman, c'est de les cuisiner avec une sauce à l'Armoricaine Ah tu en veux de l'Armoricaine comme ta mère ?!Ben tu vas en avoir tiens !!Et meilleur, en plus de ça...

Posté par Anso1505 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2007

Douceur du dimanche

Pour me féliciter d'une semaine de restriction concernant les produits sucrés et délicieusement chocolatés, il me fallait au moins ça : Coeur de Breton Sorbet cidre Pommes façon Tatin Glace caramel au beurre salé Tout droit sorti de la merveilleuse et...

Posté par Anso1505 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2007

Totalement brunchée

Reveil gourmand ?! Rien de tel qu'un brunch ultra copieux pour commencer une belle journée de mai !! Tartare de saumon à la coriandre sêche (D'après Tartares et Carpaccios chez Marabout) Ingrédients : 1 filet de saumon frais (sorti tout droit du congélo)jus...

Posté par Anso1505 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2007

Petit repas pour épater Papa : l'assiette sucrée

Après l'assiette des verrines et autres gourmandises salées, j'ai proposé à mes invités une simple salade de roquette surmontée d'un morceau de reblochon au lait cru et d'une tranche de Lou-Pérac Il n'en fallait pas plus !! Ce qui a suivi méritait sa...

Posté par Anso1505 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2007

Petit repas pour épater Papa : l'assiette sâlée

La semaine dernière, mon père et sa douce sont venus déjeuner chez moi.Or, je vous l'ai déjà dit, je ne connais meilleur cuisinier !!J'ai donc voulu faire du bon, de l'original, du joli, du lightet surtout ...de l'inratable !!!!!!!! Dans l'assiette donc...

Posté par Anso1505 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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