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28 février 2007

Les choux-chouettes

J'ai remarqué, en surfant sur la vague blogesque, que certaines préparations ou plats ont ponctuellement le vent en poupe.Ces derniers temps des déferlantes de chouquettes (ou bijoux pour les Marseillais) ont fait parler d'elles. A mon tour, donc, de...

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27 janvier 2007

MON PREMIER MESSAGE

Bonjour à tous et à toutes et bienvenue sur mon blog tout neuf, Voilà déjà plus d'un an que je me promène chaque jour sur Blog appétit , glanant ici et là idées, conseils, images plein la vue et bonne humeur. C'est une véritable bouffée d'air dans mon...

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4 janvier 2008

Repas de Noël chez Anso

Enfin chez Anso, pas vraiment !!!En fait il s'agit du repas que nous avons eu la chance de déguster chez mon père.Pour le moment, Eric et moi n'avons jamais organisé de repas familiaux à la maison.C'est un peu petit, on se sentirait vite comme des sardines...

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12 juin 2007

Happy BirthMonthLater

Les familles nombreuses, ça vous dit quelque chose ??Et les familles nombreuses recomposées, ça vous parle ??Dimanche dernier nous nous sommes rendus (Mon chéri, les Monstroplantes et moi), à St-Lunaire, chez mon Papa et ma belle-mère (pas la mère de...

Posté par Anso1505 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2007

Défigirls : TonkElodie et TartaLolotte

Il y a 15 jours, Elodie et Lolotte me mettaient au défi avec deux plats succulents.Je me suis mise au travail avec beaucoup de plaisir car j'avoue que ce petit rendez-vous me plaît énormément !!Savoir qu'avec les copines on cuisine le même plat, c'est...

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9 mai 2007

Moelleux Schoko Top Bons

AVERTISSEMENT Pour réussir cette recette, un seul impératif !! Disposer d'une docile arpète ... De préférence pas trop gourmande car gare au pillage de saladier !! J'ai nommé : Gabin Alias Monstroplante n°1 Moelleux Schoko Top Bons (recette Flexipan)...

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2 février 2007

Oups ! J'ai fait une boulette ...

Comme je vous l'ai indiqué, ce blog est avant tout le reflet d'une cuisine de tous les jours, particulièrement adressée à mes enfants. Ce midi, comme tous les vendredis, je suis allée chercher les enfants à l'école pour passer un moment de pure détente...

Posté par Anso1505 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2007

La Quiche Lorraine de Monsieur Seguin

Oui, je sais, elle est un peu facile celle-là ...mais elle à le mérite de me rappeler mes lectures d'enfance !! Qui n'a pas commencé sa carrière de petit rat de bibliothèque par la dégustation d'un Daudet ?? Bref, la recette réalisée hier soir est inspirée...

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23 avril 2007

Tarte Nordiste façon Ouestiste

Deux constats : Manoue , j'adore !!Les poireaux, c'est trop fort !! Une recette que j'ai donc volée là et que j'ai accommodée à la mode bretonne (et oui dans mon supermarché, point de Maroilles !)Pour le premier essai, les poireaux sont largement recouverts...

Posté par Anso1505 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2007

A Vos Casseroles Edition#10 : Tatin de Mangue au CaraMiel Gingembrisé

Pour la 10ème édition de A vos casseroles (à l'initiative de Marie-Laure ), Dorian (du haut de son lilas avec son beau cache-zouzou en daim) propose les ingrédients suivants : miel et fruits exotiques Pour ma première participation, j'ai choisi une valeur...

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24 février 2007

Devinette gourmande

Après bien des déboires et pannes d'ordinateur, me revoiloù parmi vous !!Et pour reprendre dans la joie et la bonne humeur, une petite devinette ... Mon premier est un obstacle Mon second calme les potomanes Mon troisième est l'action d'avoir ingéré mon...

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7 mars 2007

Dauphinois au saumon inavouable

Seymourina Cruse et Steven Ware Les recettes inavouables Ingrédients : 500 g de pdt précuites (sous vide pou eux)4 tr de truite fumée (saumon pour eux)2 càs de crème fraîche125 g de Boursin1/2 verre de vin blancbeurre Beurrer un platUne couche de pdtUne...

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2 février 2007

La Chandeleur rose

A défaut d'avoir été présente pour les Sablés de noël et la Galette des Rois Boulangerie-Pâtisserie Anne-Sophie et Olivier Le Brun9, rue Saint Vincent56000 Vannes je me lance ce soir, Chandeleur oblige, dans la réalisation de crêpes. Est-il utile de vous...

Posté par Anso1505 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

Trinquons, trinquons !!

Après deux ou trois lessives : et une bonne séance de repassage : (mais n'est-ce-pas là tout ce qui fait l'attrait de notre fabuleux quotidien de femmes au foyer ??!!), j'avais besoin d'un bon bol d'oxygène. Je suis donc allée faire un tour sur Blog Appétit...

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9 mai 2007

Ma recette rose pour la bonne cause

A la demande de Requia , pour soutenir Sophie dans sa lutte pour aider les femmes à "rester féminines et à se reconstruire" Pour toutes celles qui sont concernées par la maladie Pour Marie , ma soeur Ma recette rose sur une idée fabuleuse de P'tite Nouille...

Posté par Anso1505 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2007

Pour l'anniversaire de mon homme, Crème Brulée aux Carambars

Pour les 35 ans de mon petit mari bien-aimé (pfff !!), je ne voulais pas de gâteau ...Oui, n'oublions pas que les empiffrades du week-end pascal ont duré deux semaines (un genre de week-end prolongé en somme), et que l'été approche à grand pas !!J'ai...

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28 mars 2007

Les Madeleines de Mamie

Une de mes récentes lectures m'a évoquée le parfum délicieux des mercredis que petite fille je passais chez ma Mamie ...Donc hier soir, n'y tenant plus, je l'appelle pour lui soutirer la recette de ses délicieuses madeleines. Ingrédients : 4 oeufs175...

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19 octobre 2007

Une photo pour Edith

Edith, de Mes Tables de Fêtes , nous propose de lui envoyer notre plus belle photo culinaire, et ce jusqu'au 15 novembre (pour plus de détails, un petit clic sur le logo et le rêglement apparait !!).Je n'ai pas prétention à exceller en la matière, tels...

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3 janvier 2009

Rétrospective sur le repas de Noël

Pas tout à fait une recette,mais un aperçu du menu de Noël chez mon père...Il y a eu aussi un repas plus traditionnel chez mes beaux-parents,et un excellent déjeuner avec ma mère composé de saumon fumé aux herbes, d'un rôti de biche et purée de marrons...

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20 janvier 2008

Where do Anso live ??

Dominique, du blog Cuisine Plurielle nous invite à dévoiler notre lieu de vie, pour faire une cartographie des blogs. Alors d'abord, je suis BretonnePur beurre !!Ce qui ne veut pas dire que je parle le breizhou,mais que je cuisine exclusivement au beurre...

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18 novembre 2007

Tifenn et Anso : du virtuel au réel, il n'y a qu'un pas

Entre Tifenn et moi, tout commence par une proposition virtuelle. Un commentaire qui en entraîne un autre, puis s'ensuivent des mails avec la situation géographique de chacune. A vol d'oiseau nous sommes toutes proches, le Golfe seul nous sépare. Puis...

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18 janvier 2008

Macarons : La vie en rose

Les jours de pluie ne sont pas tous moroses ... mots ...... roses ...C'est bien cela !!Avec Tifenn , les maux s'envolent, s'évaporent, disparaissentdans des éclats de rire colorés Ces fous rires partagés, c'est aux macarons que nous les devonsCar ils...

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15 décembre 2007

Détails d'une rencontre entre blogueuses

Il était une fois, deux blogueuses qui, au cours de leur balade respective sur la Blogomiam, se trouvèrent.Il était une fois des échanges de mails et du papotage sur MSN pour se "connaître" mieux.Il était une fois des défis lancés pour donner du sens...

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3 janvier 2008

Tous mes voeux gourmands et remerciements

En découvrant tous vos messages de Bonne Année ce matin, j'ai été très touchée. "Très", ce n'est même pas suffisant pour vous exprimer ce que j'ai pu ressentir à ce moment précis !!!Il y avait, d'une part, les messages des personnes qui passent ici régulièrement...

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3 novembre 2007

Merci Elodie !!!

Lorsque j'ai découvert la recette d' Elodie , dans le cadre du défi à 6 mains , je me suis tout d'abord dit :Chouette, utiliser de la fêve tonka !!! Moi qui ignore jusqu'à l'apparence même de ladite, voilà un super défi !!Oui, mais très vite, j'ai réalisé...

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