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16 octobre 2007

Partenariat succulent

Un peu avant l'été, j'ai reçu un mail d'une charmante personne (Sophie Carlier pour la nommer plus clairement).Dans son courrier, elle me proposait un partenariat avec : Ma première réaction fut ... la surprise !!!Ben voui quoi, mon petit blog tout pourri...

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25 avril 2007

C'est Mercredi, les Monstroplantes sont affamés

Pour rassasier mes enfants gourmands : Sauté de veau aux herbes et riz tomaté (Le Livre de Cuisine de Murat) Ingrédients : 1,2 kg d'épaule de veau (y'en a pour nous aussi !!)100 g de beurre6 càs d'huile d'olive3 oignons20 cl de vin blancjus de citronherbes...

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3 juillet 2007

Monstros en vacances, blog en pause

Ce soir, une page se tourne ...L'année scolaire se termine ...Mon congé parental se termine ...Pour profiter à fond de mes enfants avant la reprise d'un job, je mets ce blog entre parenthèses.Merci à celles et ceux qui m'ont soutenue, qui m'ont fait rire,...

Posté par Anso1505 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2007

Asperges gratinées au parmesan

Voilà, les vacances sont finies pour nous, Bretons !!Autant vous dire qu'elles ont été merveilleuses, tout comme le temps, et que le programme a été on ne peut plus chargé !!Comme prévu : plage,sieste, vélo, piscine, sieste, repas de famille, plage, sieste...

Posté par Anso1505 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

Edition # 10 : une autre recette pour Laurent

Ma première recette m'a donné envie de continuer l'aventure ... Et ça donne ça : Crème brulée à la crème (c'est redondant mais c'est tellement bon) d'envives et aux carottes croquantes Les ingrédients, étapes, sources des deux recettes dans un prochain...

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11 mai 2007

Chausson et tartinade

Il était une fois une botte de poireaux qui s'ennuyait ferme dans un réfrigérateurUn jour elle poussa un cri violent qui fit tressauter Anso Aïe, se dit-elle, y'a de la rébellion de poireaux dans l'air !!A tout problème, une solution ...Anso s'installa...

Posté par Anso1505 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2007

Saucisson au chocolat

Découvrir le monde de Nathalie Valmary , c'est découvrir tout un monde de gourmandises à faire avec les enfants (ou sans)La preuve est faite avec cette recette tirée du "Génial ! je cuisine avec Maman" Ingrédients : 180 g de chocolat noir100 g de beurre100...

Posté par Anso1505 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

Avant qu'il ne soit trop tard : mes rillettes pour Cathy

Je me suis promis de ne pas publier pendant les vacances, mais la date butoir pour les rillettes, c'est demain !!!Alors j'ai obtenu cette dérogation spéciale (n'en déplaise aux Monstroplantes) pour aller faire mon petit clin d'oeil à Cathy qui, dans sa...

Posté par Anso1505 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2007

Tartelettes au sirop d'érable et aux noix de pécan

Recette du livre Petites recettes pour grandir de Rosa Jackson et Arnaud Cocaul Ingrédients : 1 pâte sablée25 cl de sirop d'érable2 oeufs100 g de sucre125 g de noix de pécan Préchauffer le four à 200°CEtaler la pâte et garnir des moules à tartelettes...

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22 mars 2007

Pain d'épices praliné

Pour changer de la traditionnelle Brioche-Nutella que je prépare avec amour à chaque goûter (avec amour ET promptitude !!), j'ai décidé de mettre du coeur à l'ouvrage (du coeur ET du temps !!) en réalisant un pain d'épices. Ingrédients : 300 g de miel...

Posté par Anso1505 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2007

Crumble niçois au fromage de chêvre

Recette élaborée, sans variation aucune, à partir de Verrines de J.Maréchal (ed.Marabout, les plagiaires de caisses à légumes) Ingrédients : Pour la Miniratatouille : 1 aubergine2 courgettes1 poivron rouge3 tomates1 oignon2 gousses d'ail1 branche de thym...

Posté par Anso1505 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2007

Pain à modeler

Pour passer le temps avec les enfants les jours de pluie, sans vous mettre à genoux pour jouer au chateau-fort Playmobil ...Je vous conseille le Pain à modeler qui,outre l'aspect ludique du patouillage-pétrissage, constitue une vraie gourmandise à accomoder...

Posté par Anso1505 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2007

Réponse

1- Vite 2- Lotte 3- An 4- Pur 5- Et Mon tout est donc de la Vitelotte en purée .Cette pomme de terrre, aussi appelée Négresse, était la préférée d'Alexandre Dumas.On craque pour sa chair violette, sa peau noire violacée et son goût de chataîgne ... Bravo...

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8 février 2007

Joyeux anniversaire GABIN

Pour les 6 ans de mon Gabinou d'amour, un gâteau au carambar dégoté dans les fiches-cuisine du Elle n°3185 Ingrédients: 44 Carambar au caramel200 g de Chamallows185 g de beurre80 g de Rice Krispies Un petit tour au micro-ondes (5 mn pleine puissance)On...

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23 mars 2008

Message personnel

Il y a dans mon jardin secret entre autres personnagesun être exceptionneldont je voudrais parler C'est une jolie femmeanimée par la Grâce J'ignore son visagecar ce jardin secretc'est le jardin des âmesMais je sais qu'elle est belle, je le devine à ses...

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Tags: amitié, espoir, liberté

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3 mai 2007

Mes exploits en gras

01. Payer votre tournée dans un bar (ça va pas la tête, je ne connais que des bois-sans-soif)02. Nager avec des dauphins dans l'océan03. Escalader une montagne04. Conduire une Ferrari05. Visiter les Grandes Pyramides06. Porter une tarentule (non mais...

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24 août 2008

A propos du billet d'hier

Deuxième publication pour le même billet mais il semblerait que celui d'hier n'apparaisse pas sur B.A. En lien (clic), la recette réalisée pour La Table Monde et sa 8ème escale . J'en profite pour remercier chaleureusement les personnes inscrites à la...

Posté par Anso1505 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2007

Ma bibliothèque cullinaire par ordre d'auteurs

Oeuvres collégiales A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

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Tags: index, livres de cuisine

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15 mai 2008

C'est ma tournée !!

Allez zou, pas de grand discours !!A la mienne d'abord,parce que parfois c'est bon d'être la star d'un jour.A la votre aussi,de me lire, de me faire rire, d'être là ...Mon âge, même pas secret :35 balais !!! Tchin, tchin !!

Posté par Anso1505 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2007

Accusé de réception

Une surprise m'attendait ce matin dans la boite aux lettres.Une surprise toute rose !Pour me remercier de ma modeste participation à une grande cause, souvenez-vous ... Merci Sophie et Requia pour cette si douce attention !!

Posté par Anso1505 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2007

Apéro frais

Pour un apéro en douceur et en fraîcheur Boulettes de chêvre frais aux 4 saveurs Ingrédients : Chêvre frais (type Petit Billy) ciboulette noix concassées graines de pavot bleu miel et thym Encore une excellente façon de trinquer !!

Posté par Anso1505 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Produit du mois

Cuisinez comme un chef A lire, à tester, à déguster ...

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3 mars 2007

Macarons choco-moelleux

Pour fondre de plaisir: La Maison du Chocolat Rhô !! Miam !!

Posté par Anso1505 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2007

Invitation virtuelle !!

A l'occasion de mon 34ème anniversaire, je vous invite tous et toutes à croquer à pleines dents dans cette merveilleuse Tarte à la framboise et au citron préparée par mes soins avec amour et gourmandise (ben voui, j'ai lêché le plat !!)

Posté par Anso1505 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

Blog appétit édition 10#

Pour ma première participation à Blog appétit, j'ai choisi le ne pas trop me planter tout en essayant de proposer quelque chose d'inédit ... A vous de juger !! Mini-muffins carotte raisons blonds tofu fuméSalade d'endives à la vinaigrette de mandarin...

Posté par Anso1505 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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