Marie-Laure, du délicieux blog Ô Délices , nous invite, dans le cadre du jeu A Vos Casseroles , à improviser sur le thème Cuisine du Monde Mon choix se porte aujourd'hui sur un plat casamançais, région au sud-ouest du Sénégal, et cela pour trois raisons...

Il y a des marmites remplies de crapauds ou autres ragoutantes petites choses grouillantes et visqueuses ...Dans celle de Cathy , y mijotent de bons et beaux petits plats au fumet délicat et à la texture parfaite Lorsque je suis tombée nez-à-nez devant...

Il y a peu, Mamina nous mettait en appétit avec un superbe Zaalouk d'artichauts C'est en feuilletant les superbes Carnets de cuisine marocaine de Bouchra que j'ai découvert ce délicieux Zaalouk d'aubergines confites aux épices Ingrédients : 800 g d'aubergines600...

Vous le savez, hier j'ai fêté mon anniversaire ...A ce propos, je vous adresse un grand MERCI pour vos gentils et nombreux commentaires !! Ma petite soeur m'a fait le plaisir de venir pour le déjeunerEn guise de repas festif, une recette trouvée chez...