14 juin 2008

Verrine pour une gourmande bis

Annelénor du blog Passion ... Gourmandise ! nous invite à lui concocter une douce Verrine.Bien que les préférant dans leur version salée, je n'en demeure pas moins une inconditionnelle des douceurs sucrées !! Tiramisu framboises Source détournée Saveurs n°161Pour 4 personnes 250 g de framboises250 g de mascarpone150 g de fromage blanc 0%MG50 g de sucreLe jus d'un citron vert150 g de spéculoosQuelques pistaches non salées Vaisselle Luminarc Fouetter la mascarpone, le fromage blanc, le sucre et le citronEcraser les... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 19:11 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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23 janvier 2008

Mon dessert bluffant pour Tifenn

Trois Fois Rien, du Bluff et un Poil dans la Main, Le JeuC'est chez Tifenn que ça se passeEt comme c'est ma copine, que je suis un poil feignasse et que j'aime son dessert rose,je lui pique sa couleur pour bluffer les Monstros en ce mercredi gris Framboises et mouillettes de Speculoos à la chantilly Ingrédients :Des framboises congeléesDe la marmelade de framboises liquideDe la chantilly ratée mais divine (crème fleurette et sucre)Des Spéculoos Dans le fond d'une jolie verrine, disposer des framboises Pendant... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 14:37 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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21 novembre 2007

A Vos Casseroles Edition#14 : Pommes et Marrons

Pour la 14ème édition de A Vos Casseroles, Marie-Laure (du site Ô délices, faut-il encore le préciser ?!) nous demande de lui proposer une recette à base de pommes et de marrons. Alors un gâteau ou un pain, un pain ou un gâteau ... Scrogneugneu, ça me plaît qu'à moitié cette idée de gâpain !!!Quelques trifouillage de neurones, feuilletage de magazines et dépoussiérage de cortex plus tard, j'en arrive à la conclusion que j'ai envie de frais (c'est déjà ça) et de contraste (ça se précise).Une verrine s'impose lorsque, par hasard, je... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 11:35 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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