27 janvier 2009

Le Blog d'Anso entame sa troisième année sous le signe du boeuf

Et voilà, c'est arrivé !!Voilà 2 ans que je dépose des recettes sur ce blog2 ans, c'est sûr, ce n'est pas grand chose,ça ne fait pas de moi une "vieille" de la Blogomiam,mais à l'instar de beaucoup de blogueurs et blogueuses,ça fait de moi une personne plus riche...Plus riche de découvertes, de trouvailles, de plaisirs, de rencontres...Des rencontres réelles ou virtuelles,des échanges de joies ou de peines,des vies qui se croisent sur la toile,et se ressemblent ô combien !!Un blog qui permet de m'améliorer en cuisine bien... [Lire la suite]

10 décembre 2007

Carpaccio saumon et pommes

Hier, ça soufflait fort sur le Golfe ...Du vent glacial plein les oreilles, et plein les yeux qui pleurent ...Des embruns fous qui fouettent la peau sans crier gare ...Des enfants dans des couvertures qui regardent le spectacle ...Emerveillés forcément, les petits comme les grands ...C'est beau la tempête, c'est multicolore ...Puis ça sent bon ...Puis ça fatigue les plus résistants !!! Carpaccio de saumon à la pomme verte(Cuisine by Lignac#5) Ingrédients :( pour deux personnes)400 g de pavé de saumon1 pomme Granny-Smith1 càs... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 13:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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14 août 2007

Lavande et Salade Gourmande

Petite entorse aux vacances, et cela pour deux raisons : 1- Il pleut, on s'ennuie, on se morfond ...2- Je veux faire partie de la liste des chouchous de Lavande !! Non mais ... Salade Gourmande Multicolore Ingrédients :Roquette1/2 melon en billes1/2 pamplemousse en quartiers + jus1/2 tomate en dés6 grosses crevettes cuites2 poignées de fêves pelées (Picard)Un reste de haricots vertsHuile d'oliveSauce sojaPoivreBaies roses ABRACADABRA .................. Et hop, je repars en vacances !!A bientôt
22 mai 2007

De l'or dans La Marmite

Il y a des marmites remplies de crapauds ou autres ragoutantes petites choses grouillantes et visqueuses ...Dans celle de Cathy, y mijotent de bons et beaux petits plats au fumet délicat et à la texture parfaite Lorsque je suis tombée nez-à-nez devant son filet migon de porc laqué au gingembre, j'ai succombé Filet mignon laqué et riz pilaf au gingembre Pour la recette de Cathy, je vous invite à consulter directement son billet, car j'ai tout suivi à la lettre ( CLIC ) Ingrédients pour 6 2 filets mignons de porc3... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 11:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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