ricotta - Le blog d'Anso

ricotta

8 décembre 2008

Vive le temps d'hiver

Ce soir, c'est décidé, j'hiberne !!Mon corps est fatigué de tout ce froid,mes pieds ne parviennent plus à se réchauffermalgré les chausettes en laine et les chaussons douillets,mon nez est rougi, ma gorge est inflammée,mon dos n'est que douleuret je ne...

Posté par Anso1505 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, courgettes, blinis, muscade, saumon fumé

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13 juin 2008

Verrine pour une gourmande

Annelénor du blog Passion ... Gourmandise ! nous invite à lui concocter une douce Ve rrine . Les préférant de loin en version salée, j'ai choisi une recette du Cercle Culinaire de Rennes que j'ai légèrement modifiée en remplaçant les tomates confites...

Posté par Anso1505 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, guacamole, ricotta, coriandre, curry

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30 avril 2008

Où je camoufle (encore) la ratatouille

Il a plu cette nuit ... à torrent !!Le bruit, sur les Velux, n'avait jamais été aussi fort.A tel point que l'on ne pouvait pas se parler !!Assourdissant déluge,presque angoissant même ...Parce que c'est vrai, la nuit, tout prend des proportions différentes,Toutes...

Posté par Anso1505 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, ratatouile

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18 mars 2008

Wraps à l'italienne

Il y a les gourmands de la blogomiam,ceux qu'on lit, ceux qu'on goûte des yeux.Puis il y a les gourmands que l'on connaît,ceux de la vraie vie,et qu'on a la chance d'avoir à sa table.De ces gourmands, il en est une dont je veux parler ici :c'est Anne...

Posté par Anso1505 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, tomates, prosciutto, figues, roquette

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19 décembre 2007

Défigirls : Tchin tchin !!

Depuis le premier défi lancé entre Lolotte , Elodie et moi-même, il s'est écoulé 2 mois.2 mois, 12 recettes à 6 mains, des découvertes gustatives, une rencontre bien réelle, bien du dépaysement et des échanges très sympathiques avec les cop's gourmandes.Pour...

Posté par Anso1505 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, ricotta, miel, roquette, thym, aubergine, chèvre, pomme, truite

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29 novembre 2007

Velouté hors-saison

Mais pourquoi velouté hors-saison me direz-vous ??Ben voilà, je vous explique :Eric, mon mari, en hiver il se sent un peu comme un lion au Pôle Nord !!Il a tout le temps froid !!"Il fait combien là dans le salon mon aimée ?? 20°C seulement, on met un...

Posté par Anso1505 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, avocat

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26 octobre 2007

Ma Pizza pour Inoule

Me revoilà pour participer à l'incontournable défi de passe-passe : Quand le sucré devient salé et vice-versa Ce jeu créé par Lolotte (la vraie, la seule, l'unique), vous le connaissez tous.Pour cette quatrième édition, Inoule , la gagnante précédente,...

Posté par Anso1505 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, amande, chocolat, rhum, bananes

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8 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 4

La fin de semaine approche, j'espère que personne n'a encore fait d'overdose de tarte !!Allez, demain, promis, une recette tout sucre !! Tarte courgettes-ricotta-parmesan (d'après une recette Marmiton ) Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de courgettes en...

Posté par Anso1505 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, courgettes, parmesan

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6 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 2

Vous l'aurez compris, je suis un peu tarte en ce moment !!Que voulez-vous, quand on est en vacances, les neurones aussi sont au repos ;o)) Tarte ricotta-chêvre-comté Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine100 g de beurre1 pincée de curry2 càs d'eau...

Posté par Anso1505 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, curry, chèvre

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8 juin 2007

Lavande et Poivron

On m'a toujours appris qu'il faut savoir conserver les bonnes habitudes ...Se creuser les méninges chaque semaine pour faire plaisir à Lavande en est une !! Rouleaux de poivrons à la ricotta et tuiles pimentées Ingrédients : Pour les rouleaux de poivrons...

Posté par Anso1505 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, poivron, ciboulette, piment d'Espelette, tuiles

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