parmesan - Le blog d'Anso

parmesan

9 mars 2009

Risotto de convalescente

Une fois de plus les microbes ont trouvé refuge chez moi,à croire que l'endroit est confortable,qu'on y est bien...C'est comme pour les Monstros,je les soigne trop bienPensez-vous, un corps maladequi se paye le luxe d'un risotto,ça vous requinque un troupeau...

Posté par Anso1505 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, gingembre, parmesan, risotto, citron vert, ail

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23 février 2009

Pasta deliciosa

Les vélos ont repris place dans le garagemais il faut bien avouer que ces vacances furentpour le moins merveilleuses !!A croire que Le Magicien des couleurs avait sorti sa plus belle palettepour nous offrir un paysage de rêve...La Dolce Vita en Bretagne...

Posté par Anso1505 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, parmesan, ail, persil, tagliatelles aux piments, tomates cerises

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19 novembre 2008

Passe par chez moi, il y fait bon : le petit épeautre

Philou, du blog Un Cuisinier Chez Vous , a mis en place il y a quelques temps un jeu consistant à faire découvrir à d'autres blogueurs des produits du terroirs et de les inviter à les cuisiner. Il a sélectionné Tiuscha et Mamina pour le premier tour,...

Posté par Anso1505 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, risotto, calamars, encre de seiche, épeautre

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20 mars 2008

Suppli al telefono

Je ne sais pas ce qu'il se passe ...C'est un mystère, une énigme !!Pourquoi, en ce moment, toutes les recettes qui me tententsentent inévitablement le soleil de l'Italie ???Peut-être parce que Ciccio , le restaurateur italien devant lequel je passe chaque...

Posté par Anso1505 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, mozarella, oignon, parmesan, prosciutto, risotto

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5 mars 2008

Une rentrée en douceur

En premier lieu, je tiens à remercier toutes celles et ceux qui sont passés par là pendant mon absence.Malheureusement, je n'aurai pas le temps de vous répondre individuellement car la rentrée en douceur c'est juste pour le blog.Dans la vraie vie, la...

Posté par Anso1505 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, risotto, fruits de mer

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24 octobre 2007

Rectificatif, muffins et Tambouille : tout un programme !!

J'ai publié, il y a une semaine, les recettes du défi à 6 mains organisé par Lolotte (la vraie, la seule, l'unique), Elodie et moi-même. Bien mal m'en a pris puisque la dâte butoir n'était pas le 17 octobre, mais le 24 octobre, donc aujourd'hui !!!Alors...

Posté par Anso1505 à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, chèvre

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12 septembre 2007

Monstros' Pasta Party

Une idée pour nourrir vos monstres, affamés après une journée harassante à l'école ?!Chez nous, pour sustenter les jeunes loups, rien ne vaut une bonne platée de pâtes.Mais attention, hein, pas n'importe quelle pâtes !!Des Spaghettis qui font slurp quand...

Posté par Anso1505 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, parmesan, coppa, spaghettis

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8 septembre 2007

Semaine très tarte : Acte 4

La fin de semaine approche, j'espère que personne n'a encore fait d'overdose de tarte !!Allez, demain, promis, une recette tout sucre !! Tarte courgettes-ricotta-parmesan (d'après une recette Marmiton ) Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de courgettes en...

Posté par Anso1505 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, basilic, courgettes, parmesan

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18 juin 2007

Comment transformer son mari apeuré en super cuistaud

En lui faisant le plus diabolique cadeau de fête des Pères !!! Bon j'avoue, ce n'était qu'un clin d'oeil car le vrai cadeau était un coffret Bonsaï, mais la tête du chéri à l'ouverture de ce petit paquet, c'était tordant !!" Heu, ça veut dire quoi exactement...

Posté par Anso1505 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, risotto, cèpes

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14 juin 2007

Lavande et Aubergine

Cette semaine l'aubergine est à la fête chez Lavande !!C'est au fil de mes lectures bloguesques que l'idée de cette entrée fraîche m'est venue ...D'abord chez Grand Chef , une bruschetta d'aubergine à faire râler les Sybarites en quête de maigreurPuis...

Posté par Anso1505 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, citron, parmesan, aubergine

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