05 janvier 2009

La pomme dans tous ses états

Dernier jour pour participer au jeu concours La Pomme Dans Tous Ses Etats chez La cuisine du P'tit Chef, blog que je découvre grâce à notre sympathique Annellénor Tatin pommes figues Pour 6 à 8 personnesSource détournée Picard 125 g de beurre250 g de farine1 pincée de sel1/2 verre d'eau tiède1 càc de cannelle600 g de figues en quartiers (Picard)600 g de pommes en grosses tranches50 g de vergeoise2 càs de cassonade4 tranches de pain d'épices Confectionner la pâte avec la farine, le se,l le beurre ramolli et l'eauFormer... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Wraps à l'italienne

Il y a les gourmands de la blogomiam,ceux qu'on lit, ceux qu'on goûte des yeux.Puis il y a les gourmands que l'on connaît,ceux de la vraie vie,et qu'on a la chance d'avoir à sa table.De ces gourmands, il en est une dont je veux parler ici :c'est Anne.Pendant les vacances de février, nous avons eu la joie de partager des moments super agréables avec plusieurs amis.Des moments d'une incroyable simplicité, celle-là même qui me va bien au teint !!Pas de chichi, pas de tralala ...Chacun met la main à la pâte, qui fait les salades,qui fait... [Lire la suite]
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05 octobre 2007

A Vos Casseroles Edition#13 : Figues et Noix

Marie-Laure nous propose, pour la 13ème édition du jeu A Vos Casseroles, de travailler avec la figue et la noix.N'ayant jamais goûté la figue auparavant, j'ai opté pour une recette simple mais savoureuse (mais aurait-il pu en être autrement ?! Moi, je n'aime QUE la simplicité et le bon goût - enfin il faut bien avouer que, parfois, c'est râté et pas bon du tout ... mais chut, motus et bouche cousu, si tu le dis tu vas en enfer ...) Figues gratinées au bleu et aux noix Ingrédients :2 figues bien mûres2 càs de Bleu d'Auvergne1... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 13:26 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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24 mai 2007

Quand ma figue sèche part en pique-nique

Lors d'un récent échange avec Irisa de Cuisine et Couleurs, nous discutions des différentes défis proposés sur les blogs culinaires.L'un deux, qu'Irisa me remit alors en mémoire, concerne le blog de Tiusha, blogosphèrement connu sous le nom de Saveur Passion.Il s'agit ici du défi de la figue sèche Alors, ma chère Tiusha, voici ma contribution pour ton pique-nique printannier : Muffins aux morceaux de figues sèches et aux éclats de Kinder(base de la recette : J'en veux encore de T.Deseine) Ingrédients :250 g de farine85 g de... [Lire la suite]
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