courge muscade

Ne vous y fiez pas, ce n'est qu'un test !!Bien que ce velouté soit un pur délice je voulais juste analyser l'impactd'un titre à la noix sur les statistiquesAvec tout le mal que je me suis donné pour le rendre archi-visiblej'espère bien exploser le nombre de visites...Non parce que moi, les stat, c'est un peu comme ma première chemise,je n'en ai cure voyez-vous !!Mais y'a des moments quand même où sur Blog Appétit j'ai mal aux yeux avec tous ces titres,alors je voulais savoir si les blogomiameurs le faisaient juste pour l'esthétique... [Lire la suite]

Après le Velouté de potiron tout bête et le Velouté de potiron acidulé,je ne résiste pas à tenter celui de Tiuscha...Enfin presque le même,puisque réalisé avec les fonds de placards et de frigo(n'est ce pas Annellénor !!) Velouté de courge muscade-poireaux et pesto de coriandre 1 kg de courge muscade3 poireaux20 g beurre10 cl de crème liquideSel, poivre, muscade râpée1 bouquet de coriandreHuile d'oliveQuelques noix1 gousse d'ail Couper les poireaux en rondellesLes faire revenir doucement dans le beurreAjouter la courge... [Lire la suite]