13 septembre 2007

Papillote HAG

Dans la série "Mangeons bien, mangeons sain", je vous propose aujourd'hui la classique mais néanmoins délicieuse Papillote Halte Au Gras Ingrédients :1 dos de saumon1 poireau en rondelles 1 carotte en dés1 tomate en dés1 filet de citron1 trait d'huile d'oliveSelMélange 4 baiesAneth ciselée 1 reste de courgette poêlée (de la Pasta Party des Monstros) Dans une feuille de papier alu, mettre les rondelles de poireau, les dés de carotte et les dés de tomatePlacer le saumon sur les légumesArroser de citron et d'huile... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 10:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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28 juin 2007

Crudités colorées au bon goût fumé

Le soleil boude toujours ... La pluie ne cesse de tomber ...J'ai envie de remettre du chauffage, de ressortir ma polaire du placard ...De partir vers des pays lointains aux plages d'azur ...De me griller la couenne sous un soleil de plomb ...De siroter des cocktails à pas d'heure et de lézarder sur le sable brulant ... Faute de mieux, je vais me contenter de mettre un peu de soleil dans mon assiette !! Crudités colorées au bon goût fumé Ingrédients :Asperges vertes (Picard)Fêves (Picard)ConcombreOignon rougeFilet de saumon au... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 11:18 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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