27 mars 2009

Le Tour du Monde en 232 recettes : le Pays aux Mille Collines

Depuis que j'ai commencé à m'intéresser différemment à la cuisine,il y a une chose qui me plaît vraimentC'est la possibilité qu'elle nous offrede faire un vrai voyage...Pas un voyage physique, non,mais un voyage des sens...Si je croque dans une pâtisserie aux amandes et miel,je sens la caresse du soleil, les rues poussiéreuses et bruyantesSi en revanche je laisse fondre en bouche une tranche de saumon gravlax,j'imagine le soleil pâle et l'air piquant aux abords d'un lac bordé d'arbresSentir la ferveur pimentée des îles en croquant... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 13:26 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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16 février 2008

A Vos Casseroles Edition#15 : Oranges et Mangues

Comment résister à cette nouvelle édition de "A Vos Casseroles" proposée par Marie-Laure ??Déjà, les fruits proposés font partie de mes favoris.Je ne sais pas pourquoi, la couleur chaude, la forme généreuse ...Tout cela n'est pas sans nous évoquer le Soleil, les vacances, le sable chaud et les baignades sans fin(oui, on se baigne sans fin en Bretagne car l'eau est bonne et qu'on n'est pas des mauviettes).Et puis, ils sont une source inépuisable de vitamines, les Pires ennemis des vilains crobes qui mettent à terre les... [Lire la suite]