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Le blog d'Anso

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16 mars 2007

Première recette édition # 10 : révélations

Première recette édition # 10 : révélations
Mini-muffins carottes raisins blonds tofu fuméSalade d'endives à la vinaigrette de mandarine Ingrédients : 3 oeufs150 g de farineLevure8 cl d'huile d'olive12.5 cl de lait100 g de gruyère râpé150 g de tofu fumé1 poignée de raisins blonds2-3 carottes Râper...
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15 mars 2007

Edition # 10 : une autre recette pour Laurent

Edition # 10 : une autre recette pour Laurent
Ma première recette m'a donné envie de continuer l'aventure ... Et ça donne ça : Crème brulée à la crème (c'est redondant mais c'est tellement bon) d'envives et aux carottes croquantes Les ingrédients, étapes, sources des deux recettes dans un prochain...
Posté par Anso1505 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

Blog appétit édition 10#

Blog appétit édition 10#
Pour ma première participation à Blog appétit, j'ai choisi le ne pas trop me planter tout en essayant de proposer quelque chose d'inédit ... A vous de juger !! Mini-muffins carotte raisons blonds tofu fuméSalade d'endives à la vinaigrette de mandarin...
Posté par Anso1505 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2007

Tomates cerises taramisées

Tomates cerises taramisées
Pour un apéro original et des copains médusés, bluffés, admiratifs et un tentinet jaloux de vos talents de cullinartiste (mot de ma composition visant à gonfler légèrement mes chevilles car on n'est jamais aussi bien complimenté que par soi même) Ingrédients...
Posté par Anso1505 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2007

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat
Découvrir le monde de Nathalie Valmary , c'est découvrir tout un monde de gourmandises à faire avec les enfants (ou sans)La preuve est faite avec cette recette tirée du "Génial ! je cuisine avec Maman" Ingrédients : 180 g de chocolat noir100 g de beurre100...
Posté par Anso1505 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2007

Réponse

Réponse
1- Vite 2- Lotte 3- An 4- Pur 5- Et Mon tout est donc de la Vitelotte en purée .Cette pomme de terrre, aussi appelée Négresse, était la préférée d'Alexandre Dumas.On craque pour sa chair violette, sa peau noire violacée et son goût de chataîgne ... Bravo...
Posté par Anso1505 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2007

Devinette gourmande

Devinette gourmande
Mon premier confère un caractère d'urgence Mon second est un lophiiforme Mon troisième est une révolution Mon quatrième ne dépend pas de l'expérience Mon dernier joint un aux dizaines Mon tout était la gourmandise politiquement incorrecte d'A.Dumas Bon...
Posté par Anso1505 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2007

Merci Laurent !!

Merci Laurent !!
Un grand merci à Laurent d'avoir inscrit mon blog sur Blog Actu ... Soyez donc tous et toutes les bienvenus chez moi !!Et n'hésitez pas à me laisser vos commentaires, conseils, astuces ... Je vous souhaite une bonne journée (cette photo me met autant...
Posté par Anso1505 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2007

Dingue de Tofu

Dingue de Tofu
Après moult lectures des recettes japonisantes de Claire ,et l'envie de prendre soin de ma santé (lire ici ) j'ai décidé de m'offrir ça Mais pour en faire quoi ???? Ma première envie fut une papillote de tofu et tomate accompagnée de céréales gourmandesSatisfaction...
Posté par Anso1505 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2007

Délices de Popeye en feuilletés

Délices de Popeye en feuilletés
Vous y arrivez, vous, à faire manger des épinards à vos Gremlin's ??Moi, maintenant, oui !! Ingrédients : 350 g d'épinards surgelés15 g de beurre10 cl de crème fraîche80 g d'emmental râpémuscade1 pâte feuilletée toute faitesel, poivre Préchauffer le four...
Posté par Anso1505 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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