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Le blog d'Anso

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22 janvier 2009

Mes Choux de Bruxelles pour Tiuscha

Mes Choux de Bruxelles pour Tiuscha
Tiuscha a pris le relais...Après Lavande , c'est elle qui s'y colle !!Son premier légume vedette est le Chou de Bruxelles ,le mal aimé comme elle l'appelleEt c'est vrai, elle a raison, il est rarement en haut de l'affiche Alors pour redorer son blason,une...
Posté par Anso1505 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon de volaille,  choux de Bruxelles,  foies de veau,  vinaigre balsamique

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21 janvier 2009

La crêpe s'est gaufrée dans la galette !

La crêpe s'est gaufrée dans la galette !
Le jury gaufré, composé de Mamina , Chef Régis et Chef Christophe , nous invite à proposer une recette de crêpes, galettes ou gaufresavant le 31 janvier 2009Un clic sur le logo vous menera tout droit aux informations nécessaires pour participerVoilà bien...
Posté par Anso1505 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  poireaux,  galettes,  noix de St Jacques

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13 janvier 2009

Un souffle chaud en plein hiver

Un souffle chaud en plein hiver
Après un brouillard matinal aussi épais que démoralisant, la journée fut belle et douce...Ces derniers temps, le froid a réduit à néant mes espoirs de sorties,et pourtant aujourd'hui, je n'ai pas mis le nez dehors.Malgré la caresse du soleil, les idées...
Posté par Anso1505 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  cannelle,  miel,  pain d'épices,  anis

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8 janvier 2009

Quand il n'est pas sur son traîneau le Père Noël fait du hors-piste

Quand il n'est pas sur son traîneau le Père Noël fait du hors-piste
La semaine qui est à cheval entre Noël et le 1er de l'anest une semaine où la diète s'impose...L'estomac, encore interloqué par tout ce remue-ménagea besoin d'un peu de repos,d'une trêve verte...Oui mais voilà, c'est sans compter sur les copines,qui s'invitent...
Posté par Anso1505 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  feta,  cake

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5 janvier 2009

La pomme dans tous ses états

La pomme dans tous ses états
Dernier jour pour participer au jeu concours La Pomme Dans Tous Ses Etats chez La cuisine du P'tit Chef , blog que je découvre grâce à notre sympathique Annellénor Tatin pommes figues Pour 6 à 8 personnesSource détournée Picard 125 g de beurre250 g de...
Posté par Anso1505 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  figues,  pomme,  tatin

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3 janvier 2009

Rétrospective sur le repas de Noël

Rétrospective sur le repas de Noël
Pas tout à fait une recette,mais un aperçu du menu de Noël chez mon père...Il y a eu aussi un repas plus traditionnel chez mes beaux-parents,et un excellent déjeuner avec ma mère composé de saumon fumé aux herbes, d'un rôti de biche et purée de marrons...
Posté par Anso1505 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2009

Les bonnes résolutions d'Anso

Les bonnes résolutions d'Anso
Je promets :de ne pas être sage,de ne pas faire moins de grasse matinée que l'année dernière,de ne faire du sport que lorsque j'en ai vraiment envie,de pas fumer deux cigarettes en même temps,d'être aussi patiente avec mes enfants,de ne pas négliger ma...
Posté par Anso1505 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2008

Dernière recette de l'année, photo de la semaine et voeux gourmands

Dernière recette de l'année, photo de la semaine et voeux gourmands
(logo dsiponible chez Lauriana) Tout comme Lolotte , j'ai décidé de baisser le rideau pendant les fêtesNon pour cacher un étalage de victuailles ou de recettes onéreuses(chez moi c'est TOUJOURS simple)mais simplement pour me recentrer sur les valeurs...
Posté par Anso1505 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  céleri,  pomme,  marrons

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20 décembre 2008

Cahier de vacances

Cahier de vacances
Les vacances sont enfin arrivéesLes petits écoliers ont les yeux cernés d'une fatigue bleueet la tête pleine de nouveaux savoirsOn voit dans leur regard, la fierté d'y être arrivéd'avoir surmonté les difficultés afin d'obtenir la meilleure évaluation...
Posté par Anso1505 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pancakes

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19 décembre 2008

*(*(*LE MEILLEUR VELOUTE DE NOËL A MA FACON*)*)*

*(*(*LE MEILLEUR VELOUTE DE NOËL A MA FACON*)*)*
Ne vous y fiez pas, ce n'est qu'un test !!Bien que ce velouté soit un pur délice je voulais juste analyser l'impactd'un titre à la noix sur les statistiquesAvec tout le mal que je me suis donné pour le rendre archi-visiblej'espère bien exploser le nombre...
Posté par Anso1505 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  muscade,  courge muscade,  lait

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