21 mars 2009

Le Carnaval rencontre le Printemps

Hier j'ai vu un loup,main dans la main avec un hibou...Était-ce un rêve éveillé,une vision imaginaire,un moment de folie...J'ai fermé les yeux et puis les ai réouverts...Éblouie par le soleil,j'ai d'abord distingué une masse mouvante et joyeuseEt puis j'ai vu...J'ai vu cette ribambelle de déguisements,des loups, des hiboux, des bambous,des papillons, des bourdons,tout un défilé d'enfants bruyants fêtant le Printemps !! Cakes aux herbes, dip à la sardine Source : Fiche-cuisineFiche-cuisine ELLEPour 6 personnes 150 g de farine3... [Lire la suite]
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20 mars 2009

Passe par chez moi, il y fait bon : le Kari-Gosse

Philou, du blog Un Cuisinier Chez Vous, a mis en place il y a quelques temps un jeu consistant à faire découvrir à d'autres blogueurs des produits du terroirs et de les inviter à les cuisinerPour commencer, un petit rappel des règles : 1) L'animateur choisit un produit typique de sa région. 2) Il choisit également deux complices (les visiteurs) et leur fait parvenir avec leur consentement préalable le produit mis à l'honneur; 3) Les visiteurs et l'animateur auront pour mission de réaliser une recette utilisant le produit... [Lire la suite]
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24 janvier 2009

Interview chez 750g.com et verrine apéro

En cliquant sur le logo,vous pourrez lire l'interview que Chef Damiena eu la gentillesse de me soumettreUn grand merci, Damien, pour ta gentillesseet ton accueil chaleureux sur 750g.com !! --------------------------------------------------------- La pluie chez nous bat son plein,elle inonde les rues,fait déborder l'étang,trempe les chaussetteset fait friser la tignasse Alors mieux vaut rester au chaudet préparer de bons petits plats,voire même un bel apéro haut en couleurRien de tel pour faire oublier les aléas de l'hiver ... [Lire la suite]
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08 décembre 2008

Vive le temps d'hiver

Ce soir, c'est décidé, j'hiberne !!Mon corps est fatigué de tout ce froid,mes pieds ne parviennent plus à se réchauffermalgré les chausettes en laine et les chaussons douillets,mon nez est rougi, ma gorge est inflammée,mon dos n'est que douleuret je ne suis que plainte...Je ne dors plus, la toux est accrochée à mes bronchestelle une moule à un rocherJe n'avais jamais connu de compagnie si ennuyeuse que celle des microbes qui ont pris mon corps d'assautet l'affaiblisse de jour en jour.Et comme un sac vide ne tient pas debout (mais un... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Verrine colorée pour entrée festive

C'est vrai, le mois de décembre donne envie...Envie de manger festif,de faire exploser les couleurs, les odeursEnvie d'utiliser des produits un peu plus luxueux,envie de tester ce qui pourrait bien révolutionner le repas de Noël...Alors on tente, on déguste, on peauffine.Pour le déjeuner dominical, j'ai voulu tester en entrée,une recette de verrine trouvée chez Picard.Et très honnêtement, je la referai !!Frais, léger, fondant, fruité, iodé, une verrine tout en douceur et en contraste de textures et de saveurs... Verrine de... [Lire la suite]
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25 octobre 2008

Crevettes panées aux noisettes

L'autre dimanche, alors qu'octobre nous inondait d'un radieux soleil,mon mari nous a lâchement abandonné au petit matin,pour participer au Marathon de Vannes...C'est très louable en soi, de se fixer des objectifs,de vouloir se dépasser et tout et tout !!Mais nous priver d'un déjeuner dominical en famille,quand même...Tout ça pour courir après quoi,je vous le demande ??!!Puis pour souffrir, hein, parce que l'homme qui court n'est que douleur quand il s'arrête.Il réclame des massages,puis qu'on l'encense,et qu'on le plaigne, et qu'on... [Lire la suite]
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17 octobre 2008

Ode à la vieille rombière

Il y a dans mon immeuble, quelques étages plus bas,Une femme ennuyeuse, commère et rabat-joieLe bruit de sa télé parvient à mes oreilles,Victime de son tapage, j'en perds le sommeilUne choucroute sur la tête fait d'elle une femme sans âge,Ses traits stricts et ridés enlaidissent son visage,Sa voix franchement pincée quand on la croise le soir,C'est un peu comme une craie sur le grand tableau noir,Et toujours à l'affût du truc qui ne va pas,Elle erre dans les couloirs silencieuse comme un chatMaugréant, médisant, partout fourrant son... [Lire la suite]
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08 octobre 2008

Blinis d'automne

Vite, vite, concours de recette chez 750 gr.comUn petit clic sur le logo pour tout savoir sur cet événement J'aime l'automne ...Le vent qui souffle dans les branches,créant ainsi une  jolie pluie dorée Le sol jonché d'un épais tapis de couleurs,des rouges, des jaunes, des marronsUn éblouissant camaïeu de feuilles dansantes ...L'automne a cela d'étonnant,La fin d'un cycle,Mais presque un renouveau déjàLe monde s'enferme dans son coconPour se reconstruire doucement après le tumulte de l'étéSe lover devant un bon feu de bois... [Lire la suite]
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23 août 2008

Mille et Une Escales # 8 : Un tour en mer ...

La table Monde nous fait prendre le large avec Mille et Une Escales # 8Un tour en mer, mais laquelle ??Sans hésiter, celle qui se trouve à mes piedset qui lèche les îles du Golfesans relâche,façonnant ainsi leurs reliefs ...La raconter je ne saurai pas trop, il n'y a pas de mot pour la décrire.Non, pas un mot mais des centaines,peut-être même des milliers,tant sa nature est changeante.Tour à tour belle, agitée, translucide, sombre,douce, cruelle, apaisante, morbide,bleue, verte, marron, grise, noire,calme, mousseuse, ondulante,... [Lire la suite]
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18 août 2008

Flûtes feuillétées d'un soir d'été

L'été, y'a rien à faire, je ne resiste jamais à l'appel de l'apéro !!C'est comme ça, je m'assume ...Vers 18h30, au moment où les mères de familles respectueuses s'agitent aux fourneauxpendant que les marmots pataugent dans un bain de décrassage,et que les hommes discutent du Tour de France, des J.O ou de je ne sais quelle prouesse sportive,je m'affaire autour du plateau et me réjouis déjà de ce moment festif,où tout le monde se retrouve autour d'un verre,relatant avec fougue ou fatigue les faits de la journée.L'on s'asseoit, sur un... [Lire la suite]
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