21 juin 2008

Du groove en escabèche

Borderline pour groover dans ma marmite ...Après une semaine très, trop, chargée, j'ai failli louper le rendez-vous !!Et puis il faut bien l'avouer, moi et la musique,ben voilà quoi, j'suis un peu dépassée !!A part les bons vieux classiques à papa et puis les voix de femmes aussi ... surtout !!Mais bon dès qu'il s'agit de faire plaisir à Gracianne et à Sieur Estèbe,on se creuse un peu les méninges,on se gratouille la cervelle pour trouver un truc ...Alors comme je suis aussi fan de musique que de frites, j'ai voulu faire d'une... [Lire la suite]
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18 juin 2008

Tarte remonte-moral

En rentant de l'école hier soir,à 6 pieds,étant donné que le véhicule familialnous faisait un énième caprice,(comme si y'avait pas assez des enfants),j'ai eu un moment de découragement !!Il était tard, j'étais crevée,j'avais plus envie de rien du tout,juste de ma couette et de mon oreiller ...Alors quand c'est comme ça, pour tenir bon,je vais dans la cuisine préparer une douceur remonte-moral,direct des chaussettes dans la tête !! Tarte pêches framboises Pour une grande tarte Ingrédients : Pour la pâte :200 g de farine50 g de... [Lire la suite]
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14 juin 2008

Verrine pour une gourmande bis

Annelénor du blog Passion ... Gourmandise ! nous invite à lui concocter une douce Verrine.Bien que les préférant dans leur version salée, je n'en demeure pas moins une inconditionnelle des douceurs sucrées !! Tiramisu framboises Source détournée Saveurs n°161Pour 4 personnes 250 g de framboises250 g de mascarpone150 g de fromage blanc 0%MG50 g de sucreLe jus d'un citron vert150 g de spéculoosQuelques pistaches non salées Vaisselle Luminarc Fouetter la mascarpone, le fromage blanc, le sucre et le citronEcraser les... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 19:11 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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13 juin 2008

Verrine pour une gourmande

Annelénor du blog Passion ... Gourmandise ! nous invite à lui concocter une douce Verrine. Les préférant de loin en version salée, j'ai choisi une recette du Cercle Culinaire de Rennes que j'ai légèrement modifiée en remplaçant les tomates confites par des petites crevettes. Verrine guacamole, ricotta et crevettes Pour 4 personnes Ingrédients :1 avocat bien mûr1/2 citron1 oignon blanc1 pincée de piment d'espelette60 à 80 g de ricotta3 càs de crème liquide1 pincée de curryCerfeuil, persil, coriandre 4 poignées de... [Lire la suite]
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09 juin 2008

Tarte à 6 mains

Ce n'est pas parce qu'on rêve pendant 9 mois de l'enfant parfait,qu'il naît sans défaut ...Ce n'est pas parce qu'on s'est dit,en regardant les enfants des autres,"humff, moi ça ne se passera pas comme ça !!",que ça ne se passe pas exactement de la même façon ...Ce n'est pas parce qu'on mange pendant sa grossesse légumes verts et yaourt à 0%que le gêne du "manger sain" se transmet(il semblerait que le gêne sucre soit le plus fort,peut-être la faute aux Mars glacés et autres cochonneries chocolatées !!) ...Afin de... [Lire la suite]
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