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Borderline pour groover dans ma marmite ...
Après une semaine très, trop, chargée, j'ai failli louper le rendez-vous !!
Et puis il faut bien l'avouer, moi et la musique,
ben voilà quoi, j'suis un peu dépassée !!
A part les bons vieux classiques à papa
et puis les voix de femmes aussi ... surtout !!
Mais bon dès qu'il s'agit de faire plaisir à Gracianne et à Sieur Estèbe,
on se creuse un peu les méninges,
on se gratouille la cervelle pour trouver un truc ...
Alors comme je suis aussi fan de musique que de frites,
j'ai voulu faire d'une pierre deux coups !!

Et avec ça on mange quoi ??

Et pourquoi pas une bonne ventrée de sardines à l'escabèche ?!
C'est si simple et si bon, que vraiment,
y'a pas lieu de se gêner !!
Des sardines en plus c'est pas cher,
puis avec cette préparation, ça n'empeste pas pendant des jours ...
La recette est la même sur tous les blogs et si je l'écris là,
mon billet n'aura plus lieu d'être,
le temps sera passé et mon groove tout pourri.
Alors pour faire vite,
des sardines,
un oignon,
deux gousses d'ail
une carotte,
un bouquet garni,
des graines de coriandre,
du sel, du poivre,
du vin blanc,
du vinaigre de vin
...
Et puis comme je n'aime pas la friture, on l'aura compris,
j'ai cuit les sardines dans le jus pendant 5 mn,
et c'était bon !!

Sardines___l_escab_che_2

Et ça c'est de la sardine qui swingue !!