31 mai 2008

DIY

DIY, ce n'est pas sorcier.C'est juste faire soi-même ce que l'on nous propose d'acheter tout prêt ...et plus cher, évidement !!Alors l'autre jour, quand j'ai voulu réaliser un colombo de porc,je ne me suis pas laissée démonter par le fait que,justement, de colombo n'avais point dans mes placards !!Alors j'ai fouillé, à gauche, à droite, dans les livres, sur les forums, sur les blogs ou sites ...Et j'ai fini par me bidouiller une poudre bien sympathique !!! Poudre à colombo Pour un petit pot Ingrédients :2 càs de coriandre... [Lire la suite]
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29 mai 2008

Mille et Une Escales # 7 : La Voie Lactée

Voilà une destination bien étrange,que celle de la Voie Lactée !!!Septième Escale proposée par Murielle et Stanislas,c'est d'abord un voyage qui nous fait prendre conscience de notre "petitesse" ...Mais c'est aussi un retour à l'enfance,le temps d'une boisson ultra-onctueuse et fraîche,au bon goût de soleil et de vacances.Un pur délice lacté pour un instant d'abandon et de paresse ... Milk-Shake Abricot-Tonka Pour 2 personnes Ingrédients :40 g d'abricots secs100 g de fromage blanc 20%MG85 ml de jus d'abricots150... [Lire la suite]
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27 mai 2008

Influence Japon

C'est le printemps !!Sur les blogs fleurissent des recettes toujours plus belles,et les influences sont nombreuses ...Parfois c'est un légume qui remporte les suffrages,ou un ingrédient qui en supplante un autre et devient incontournable,ou encore la découverte d'une épice, d'une plante aromatique qui chamboule tout sur son passage ...Parfois aussi c'est la re-découverte de traditions culinaires ancestrales,des bons petits plats remis au goût du jour ...Bref, la blogomiam ne cesse de m'étonner !!Et prise dans ce tourbillon gourmand,... [Lire la suite]
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26 mai 2008

Repas idéal à dévorer par temps gris

Hier soir, vers 19 heures,une pluie de grêle s'est abattue sur nos Velux.On n'entendait même plus les enfants mâcher la bouche ouverte ...C'est dire la force du déluge !!Quand on habite sous les toits, les éléments déchaînés font peur !!On craint pour sa vie ... si, si !!Alors on entame une danse du soleil autour de la table du salon, et tout cela se termine en pitreries et en fous rires, les petits comme les grands.Puis "c'est permis Maman, c'est ta journée" !!  Comme la danse n'a d'efficacité que celle de travailler... [Lire la suite]
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23 mai 2008

Gaspacho verde

Pas le temps de cuisiner,un concombre au fond du frigo,une envie de frais,des capitons par milliers,envie de rentrer dans le maillot,c'est pas gagné !!! Gaspacho de concombre Source Cannelle et CacaoPour 4 petites verrines Ingrédients :1 concombre en dés1 oignon nouveau1/2 jus de citron1 càc de moutarde1 fromage blanc 30%MG75 g de fétaMenthe fraîcheSel, poivre Mixer le concombre et l'oignonAjouter la moutarde, le fromage blanc, 15 cl d'eau, le citron, le sel et le poivreMixer jusqu'à obtention d'une texture... [Lire la suite]
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22 mai 2008

Recette verte

Tout d'abord un enormous merci aux 35 personnes qui m'ont aidée à souffler mes 35 bougies(s'il faut attendre 100 piges pour rameuter les foules, je jette mon tablier aux orties ;o)) ) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  Loin d'être originale, cette recette est plutôt dûe à un élan de curiosité.En réalité j'ai voulu constater de mes propres papilles, ce qui, de l'aveu de nombreuses blogueusesn'est pas une réussite culinaire.Et bien cela confirme ce que je pensais déjà,la curiosité est loin d'être un... [Lire la suite]
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16 mai 2008

DES MOTS, DES EMOTIONS

En rouge, coups de coeurEn vert, coups de foudre 430. Pour Vous D.MAinard429. Jeux croisés M.Sizun428. L'Incertain V.Ollagnier427. La Chaussure sur le toit V.Delecroix426. Petit Prince du désert P.Poivre d'Arvor425. Chaos calme S.Veronesi424. La Muette C.Djavann423. Providence V.Tong Cuong422. A l'abri du Siroco D.Campana421. La Consolante A.Gavalda420. Rêve d'amour L.Tardieu419. Battement d'ailes M.Agus418. On s'embrasse pas ? M.Monnereau417. La Mécanique du coeur M.Malzieu2008416. Harry Potter et les reliques de la mort... [Lire la suite]
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15 mai 2008

C'est ma tournée !!

Allez zou, pas de grand discours !!A la mienne d'abord,parce que parfois c'est bon d'être la star d'un jour.A la votre aussi,de me lire, de me faire rire, d'être là ...Mon âge, même pas secret :35 balais !!! Tchin, tchin !!
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14 mai 2008

Bialys-réponse pour Grand Chef

Chez Grand Chef, j'avoue, il y a tout plein de choses que je voudrais tenter.Puis il y a aussi celle que j'aimerais qu'il fasse,pour avoir la recette bien au chaud, au cas où, si j'avais le courage de me lancer !!Là c'est notre amie tunisienne Saoussen ,que je remercie et que je salue au passage,qui a offert 3 kg de pâtisseries à la famille ...Mais si Grand Chef pouvait nous les faire ces petits artichauts à la pistache(je ne vois pas comment dire autrement !!),ces boules à la noisette, à la pistache ou à l'amande,ou encore ces drôles... [Lire la suite]
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07 mai 2008

1, 2, 3 ... Pique-niquons !

Je me réveille ...Mes yeux sont encore pleins de sommeil,ma peau est chaude d'avoir été lovée sous les draps,mon visage porte les marques de l'oreiller et mon front celui de mes doux rêves...A travers les lourds rideaux framboises, je devine les premiers rayons du soleil ...On dirait qu'il va encore faire chaud  !!Mais aujourd'hui, c'est une journée particulière, c'est Dimanche.Avec un grand D, forcément, parce que ce jour-là Papa ne travaille pas !!Que va t-il encore inventer pour égayer notre enfance ...Une escapade sur la... [Lire la suite]
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