30 avril 2008

Où je camoufle (encore) la ratatouille

Il a plu cette nuit ... à torrent !!Le bruit, sur les Velux, n'avait jamais été aussi fort.A tel point que l'on ne pouvait pas se parler !!Assourdissant déluge,presque angoissant même ...Parce que c'est vrai, la nuit, tout prend des proportions différentes,Toutes les peurs enfouies, toutes les paniques muettes,Toute l'anxiété voilée refont surface dans un tourbillon insensé...Alors le sommeil ne vient pas,et la nuit est longue,même si la pluie, elle, depuis longtemps a cessé !! Gâteaux ricotta ratatouille Source détournée:... [Lire la suite]
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29 avril 2008

Les sablés qu'on déguste dans les prés

Un jour, avant que la balance n'explose,j'avais fait, par excès de gourmandise,l'acquisition d'un paquet de gâteaux.Généralement, les biscuits du commerce,je les gloutonne compulsivement, mais je ne les apprécie que moyennement.Trop secs, trop mous, trop chocolatés ...Mais là, ce fut un choc !!Une texture juste croquante moelleuse comme il faut,des parfums à vous couper le souffle et un goût incomparable.Le goût du vrai biscuit qui sort du four et non d'un paquet du commerce.La faute à qui cette slurpique grignoterie ??La faute à... [Lire la suite]
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22 avril 2008

Lassi ultra vitaminé

Ce début de printemps ne tient pas ses promesses ...Du soleil, peu ...Trop peu pour rebooster les corps fatigués par l'hiver long ...Trop long !!Pour tenir bon, rien de tel qu'un délicieux cocktail.Et quoi de mieux qu'un lassi, pour se rendre au pays des 1001 senteurs,sentir la caresse brûlante du soleil,et s'émerveiller devant la beauté des lieux ... Lassi de mangue au gingembre Source Prima Cuisine Gourmande N°102Pour 4 personnes Ingrédients :50 cl de yaourt nature1 belle mangue3 cm de gingembre frais 2 càs de jus de... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 14:26 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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03 avril 2008

Comment berner un mari et deux Monstros peu friands de légumes

Je ne sais pas ce qui m'a pris hier matin,j'ai assurément un problème pour gérer les quantités !!Petite, à la maison, nous étions souvent 7 à table,alors forcément les doses sont inadaptéespour ma petite famille.D'autant que les Monstros tiennent plus du moineau maladeque du véloce et glouton T-Rex.Bref, hier matin donc, j'ai préparé une ratatouille pour au moins 8 personnes !!!Et l'époux qui grimace et me dit tout de go que lui et la ratatouille ...Grrrrrrr, peste, rage, colère, fulminela cuisinière derrière son tablier !!Je m'en... [Lire la suite]
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01 avril 2008

Le poulet des Îles

C'est quoi cette nouvelle variété de poulet,me direz-vous ??Et de quelles îles parlons-nous,en réalité ??Pour être exacte et concise,d'aucune en particulier,et de toutes en général ...Enfin de toutes celles où le soleil est roi,où la cuisine se vit épicée et colorée,où la caresse du vent est une bénédiction,où les eaux prennent des teintes paradisiaques,où la nature verdoyante n'est que générosité ...Bref, si vous voyez Brooke Shields s'y baigner,c'est que vous n'êtes pas loin de ma vérité Wok de poulet au citron vert et piment ... [Lire la suite]
Posté par Anso1505 à 12:05 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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