14 janvier 2008

Mille et une escales # 4 : le pays du coeur

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Décidément, que les escales sont douces chez Murielle et Stanislas !!
Chaque fois, le thème abordé m'enivre de plaisirs et de senteurs ...
Mais cette fois, la destination est assez complexe
Le pays du coeur, rien que ça !!
C'est un pays difficile à trouver,
si proche et si lointain,
si calme et si tourmenté ...
Il faut en emprunter des chemins avant d'y parvenir,
risquer de se casser le nez sur de piètres aventures ...
Aventures sans lendemain
Mais lendemain qui chante quand enfin,
au détour d'une route, d'un chemin,
le voilà enfin ce pays de l'amour
dont nul ne serait vous détourner
Alors pour la Saint Valentin, à mon homme,
j'offre une nouvelle fois mon coeur,
et ces quelques lignes
d'un homme au grand ... panache

Un baiser, mais à tout prendre, qu'est-ce ?
Un serment fait d'un peu plus près, une promesse
Plus précise, un aveu qui veut se confirmer,
Un point rose qu'on met sur l'i du verbe aimer ;
C'est un secret qui prend la bouche pour oreille,
Un instant d'infini qui fait un bruit d'abeille,
Une communion ayant un goût de fleur,
Une façon d'un peu se respirer le coeur,
Et d'un peu se goûter, au bord des lèvres, l'âme !

Fondant au chocolat blanc et framboises
(à partir d'une recette trouvée chez Tambouille et Pistouille)

Ingrédients :
4 oeufs
170 g de chocolat blanc
170 g de lait concentré sucré
30 g de farine
3 poignées de framboises surgelées

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Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre le chocolat
Mélanger la farine, les oeufs et le lait
Ajouter le chocolat fondu
Verser dans un plat recouvert d'une feuille de papier cuisson
Disposer les framboises surgelées en exerçant une pression pour les enfoncer dans la pâte
Couvrir d'une feuille de papier aluminium
Enfourner pendant 30 mn
Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant une nuit
(Et oui, en gourmandise comme en amour, il faut savoir être PATIENT !!)

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Et apprendre à dire "je t'aime" ...

Posté par Anso1505 à 15:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires sur Mille et une escales # 4 : le pays du coeur

    Je viens de faire un dessert enforme de coeur et au chocolat blanc... mais celui-là me plaît bien aussi.

    Posté par mamina, 14 janvier 2008 à 16:30 | | Répondre
  • Quelle declaration! Si avec ca il ne craque pas avant d'engloutir le gateau...

    Posté par Lolotte, 14 janvier 2008 à 16:51 | | Répondre
  • Je fonds de plaisir devant tes ptits coeurs!!!!

    Posté par Laëti, 14 janvier 2008 à 17:03 | | Répondre
  • Une déclaration terrible et tes petits coeurs en feraient fondre plus d'un !

    Posté par Samania-Murielle, 14 janvier 2008 à 18:05 | | Répondre
  • Ah ben c'est sûr, le marathon, après un goûter pareil, c'est les doigts dans le nez! Y en a qu'on de la chance!

    Posté par Grand chef, 14 janvier 2008 à 18:42 | | Répondre
  • Rhoooo...une journée sans internet et cette belle déclaration! c'est bô, c'est joli, c'est sucré...mmm, t'es la meilleure!

    Posté par tifenn, 14 janvier 2008 à 19:30 | | Répondre
  • Un très beau billet!

    Posté par Lisanka, 14 janvier 2008 à 20:57 | | Répondre
  • Oulala, du lait concentré sucré ! Comment résister? Surtout quand on s'imagine le goût acidulé qui doit si bien contrebalancer la douceur du chocolat blanc...

    Posté par Speculoos, 14 janvier 2008 à 20:59 | | Répondre
  • ooooh comme c'est chou !

    Posté par Flo, 15 janvier 2008 à 08:46 | | Répondre
  • c'est marrant je n'utilise pas beaucoup le chocolat blanc dans mes recettes, il faut dire que je n'y pense pas!!

    Posté par seve, 15 janvier 2008 à 16:17 | | Répondre
  • Et tu as mis toute ton âme sur ce billet.

    Posté par maloud, 15 janvier 2008 à 18:56 | | Répondre
  • Tes coeurs me font très envie, je note la recette pour "essayer" d'un conquérir un ! bonne soirée

    Posté par Marie-Thé, 15 janvier 2008 à 19:41 | | Répondre
  • Une petite douceur comme on les adore ! Avec les framboises, ça doit donner un petit côté acidulé parfait avec le choco blanc !

    Bises

    Posté par Eryn, 16 janvier 2008 à 09:30 | | Répondre
  • On dirait bien que tu l'as trouvé le pays du coeur. Ce poème est très touchant comme tes fondants au chocolat blanc et framboises.
    Bizzz, Alexie

    Posté par Alexie, 16 janvier 2008 à 14:31 | | Répondre
  • Des petits coeurs très touchants et bien gourmands. C'est une très belle déclaration.
    Bisous et bonne fin d'après-midi, Doria

    Posté par Doria, 16 janvier 2008 à 16:16 | | Répondre
  • Très jolis coeurs... Bon il va falloir que je planche...

    Posté par inoule, 17 janvier 2008 à 23:47 | | Répondre
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