Mamina, du blog Et si c'était bon ... (mais chez elle aucun doute sur le sujet !!)
nous invite à lui proposer des petites crèmes toutes douces
Pour ma part, j'ai choisi de lui offrir :

Petites crèmes à la violette

Ingredients :
4 jaunes d'oeufs
1 oeuf
50 cl de lait demi-écrémé
50 g de sucre en poudre
sirop de violette

Préchauffer le four à 150°C
Remplir un plat d'eau et le mettre dans le four
Battre les oeufs et le sucre dans un saladier
Faire chauffer le lait et le verser sur les oeufs
Ajouter le sirop de violette en goutant la préparation au fur et à mesure pour obtenir le goût idéal
Beurrer les ramequins
Disposer les ramequins dans le plat et cuire 30 mn
Après cuisson, réserver les crèmes au réfrigérateur

Petit_pot___la_violette

petit_pot_2

C'est assez doux pour toi, douce Mamina ??