A défaut d'avoir été présente pour les Sablés de noël47_sabl_s_de_no_l

et la Galette des Rois
82_Galette_des_rois
Boulangerie-Pâtisserie Anne-Sophie et Olivier Le Brun
9, rue Saint Vincent
56000 Vannes

je me lance ce soir, Chandeleur oblige, dans la réalisation de crêpes.
Est-il utile de vous communiquer la recette ...j'en doute !!
Mes origines bretonnes pourrait me pousser à faire des tartines sur le sujet ... mais non. A vous lire, je crois que je n'ai rien à vous apprendre. Simplement je veux vous faire partager ce moment.

Cependant, pour varier un peu, et amusée par la version salée de Manoue, j'ai ajouté à la pâte des framboises mixées.
A défaut d'un rose pétant, mes crêpes ont pris une teinte vieux rose très agréable et surtout, ont dégagé une délicieuse odeur de framboise à la cuisson.

La suite en images :

La Pâte
114_Chandeleur
Côté pile
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Côté Face
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Pour accompagner, une Chantilly !!
Mon batteur ne donnant pas les résultats escomptés, j'ai battue ladite avec un fouet à main...épuisant !!
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mais concluant ...
Y'a plus qu'à !!
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